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Chaussons au boeuf à la sauce soja

Recettes de cuisine : Chaussons au boeuf à la sauce tomateRecettes de cuisine : Chaussons au boeuf à la sauce tomate

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Réalisation : assez facile

Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilleté
200 g de boeuf haché (1/2 lbs, 7 onces)
2 cuillères à soupe (à table) de sauce soja
1 oignon rouge ou blanc
1 jaune d'oeuf
graines de sésame

Préparation :
Mixez la viande avec la sauce soja et l'oignon.
A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
Garnissez-les de viandes et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
Dorez-les avec le jaune d'oeuf. Répartissez quelques graines de sésame.
Enfournez environ 15 mn à 180°C (thermostat 6, 350°F), jusqu'à qu'ils soient joliment dorés.
Servez chaud ou froid.


 

___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com

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