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Choisissez le Bamix adapté à vos besoins

La famille Bamix se compose de 4 modèles. Les différences concernent essentiellement : la puissace moteur, les équipements et le choix des coloris. Quelque soit le modèle choisi, vous bénéficiez de la même efficacité et de la même fiabilité.

Bamix Mono M 140

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Convient pour une utilisation occasionnelle sans envisager d'utiliser les accessoires moulins et Slicesy.

Puissance                 140 W
Vitesse 1                  10 000 trs/mn 
Vitesse 2                  12 000 trs/mn  
Support                     mural avec porte-embouts
Cordon                      plat 
Gobelet fourni          600 ml 
Moulin fourni            aucun
Coloris standards    blanc, rouge

Bamix Deluxe M 160

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Convient pour une utilisation habituelle et pour ceux souhaitant par ailleurs utiliser leur Bamix pour moudre et broyer.

Puissance                 160 W
Vitesse 1                  12 000 trs/mn 
Vitesse 2                  14 000 trs/mn  
Support                     mural + pied + avec porte-embouts
Cordon                      plat 
Gobelet fourni          aucun 
Moulin fourni            100 ml
Coloris standards    blanc, argent, noir

Bamix Classic M 180

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Puissance                 180 W
Vitesse 1                  14 000 trs/mn 
Vitesse 2                  16 000 trs/mn  
Support                     mural + pied + avec porte-embouts
Cordon                      plat 
Gobelet fourni          600 ml 
Moulin fourni            aucun
Coloris standards    blanc, anthracite, aubergine, rouge
Convient pour une utilisation intensive sans pour autant être intéressé par les accessoires pour moudre et broyer.

Puissance                 180 W
Vitesse 1                  14 000 trs/mn 
Vitesse 2                  16 000 trs/mn  
Support                     mural + pied + avec porte-embouts
Cordon                      plat 
Gobelet fourni          600 ml 
Moulin fourni            aucun
Coloris standards    blanc, anthracite, aubergine, rouge

Bamix Swissline M 200

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Convient pour une utilisation intensive et pour tous ceux souhaitant utiliser les accessoires pour moudre et broyer.

Puissance                 200 W
Vitesse 1                  16 000 trs/mn 
Vitesse 2                  18 000 trs/mn  
Support                     pied + range accessoires
Cordon                      spirale 
Gobelet fourni          900 ml 
Moulin fourni            Processor 200 ml
Coloris standards    rouge, argent, blanc, noir, aubergine

Mixeur plongeant Bamix, complément idéal du robot multi-fonctions

Même si vous êtes déjà équipé d'un robot multifonctions, le mixeur plongeant Bamix peut constituer un complément idéal et voici pourquoi :

-  Il apporte une précision et une qualité de mixage plus importante étant dédié principalement à cette fonction.

- Il peut mixer une préparation encore chaude alors que la plupart des robots nécessitent d'attendre qu'elle refroidisse.

- Il est plus pratique à utiliser pour des petites quantités et se nettoie plus facilement. 
Mixeur plongeur BAMIX

Bien utiliser les accessoires Bamix

Quelque soit le modèle de Bamix choisi, celui-ci est livré avec 2 couteaux et 2 disques mélangeurs. Découvrez nos conseils pour bien les utiliser.

Couteau hachoir 2 lames

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Le couteau hachoir 2 lames réduit et hache les viandes crues ou cuites, le poisson également cru ou cuit ainsi que les légumes à texture ferme. Convient pour mixer les préparations les plus classiques telles que le potage, soupe de poissons (arêtes fines).

Couteau étoile émulsionneur

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Le couteau étoile permet de hacher et réduire en purée les légumes crus ou cuits, la viande cuite, les fruits congelés pour les glaces et sorbets. Il mouline les soupes et sauces. 
Il permet de réduire la nourriture de bébé directement dans la casserole, le transvasement laborieux dans d’autres récipients ainsi que leur nettoyage est inutile. Il pétrit les pâtes à gâteaux, à biscuits, à omelettes. Il hache les fruits et baies pour desserts et confitures. Le couteau étoile permet également de piler les glaçons pour vos drinks et cocktails.

Disque batteur ou disque fouet

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Le disque batteur ou disque fouet permet de battre le blanc d’oeuf, la crème fraîche, les soufflés ou les frappés. Pour la cuisine diététique, le fouet bat le lait maigre en crème. 
Il permet également de monter les sauces béchamel et hollandaise, d' homogénéiser les milkshakes, les flans, les sabayons ou les tiramisus. Il émulsionne les sauces. Il allège et aère tout ce qui doit l'être.

Disque émulsionneur ou disque mélangeur

disque-emulsionneur-bamix
Le disque émulsionneur ou mélangeur permet de mélanger les pâtes pour les crêpes, les omelettes et les pâtes à base d’oeufs. Il réduit rapidement les pommes de terre en mousseline. Il donne des puddings crémeux. 
Il permet également d' émulsionner les sauces à salade et même les crèmes cosmétiques. Il vous prépare en quelques secondes votre mayonnaise (sans aucun apport chimique), il mélange vos cocktails mieux qu’un barman. Vos préparations deviennent à la fois consistantes et crémeuses.

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