Couteau japonais WASABI, un tranchant exceptionnel !
Avantages couteau WASABI
Lame tranchant exceptionnel
Montage manche/lame indestructible
Manche bambou et polypropylène=hygiène optimale
Description couteau universel WASABI
Le couteau japonais KAI WASABI est doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité Daido 1K6 garantissant un tranchant et une endurance exceptionnel .
La poignée constituée d' une combination particulière de poudre de bambou et de polypropylène garantit une hygiène excellente, grâce à l'action naturelle anti-bactérienne des composants.
Le couteau japonais KAI WASABI bénéficie en outre d'un montage manche/lame indestructible. La poignée n'est pas insérée mais elle enferme complètement la lame de telle sorte que celle-ci ne puisse se détacher du manche et que les saletés ne puissent s'y déposer. Idéal pour la fabrication des sushis !
Caractéristiques couteau universel WASABI
Lame acier inoxydable haute teneur en carbone. Dureté de la lame 58 ± 1 HRC. Manche ergonomique bambou et polypropylène garantissant une hygiène optimale.
Couteau japonais universel 10 cm WASABI est un produit de la marque KAI