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Couteaux de cuisine Type 301 design by FA Porsche

Couteau-Chroma-ambiance

 

  • Valeur sûre, adoptée par de nombreux professionnels.
  • Tranchant exceptionnel.
  • Qualité de fabrication.
  • Très bon rapport qualité-prix.

 

Pour les amateurs de cuisine comme pour les professionnels exigeants

Le design et les caractéristiques des couteaux de cuisine Type 301 design by FA Porsche techniques ont été peaufiné dans les moindres détails. Ces couteaux possèdent tous les arguments pour devenir une icône dans leur domaine avec un design à la fois innovant et intemporel. De nombreux prix à travers le monde leur ont déjà été attribué comme le « IF Design » en 2005 ou encore le « Life Care Innovation » en 2011. Le manche du couteau Type 301 possède une particularité : il est doté d’une « perle »qui permet de conserver le contrôle tactile de l’outil et offre une sécurité efficace mais discrète pour protéger ses doigts de la lame. Il possède une lame en acier japonais avec une teneur en carbone de 0,7 % + du molybdène et du vanadium. Chaque couteau est aiguisé à la main et taillé en V, à la japonaise.

Une qualité de coupe exceptionnelle

Il en résulte une qualité de coupe exceptionnelle, écartant naturellement les fibres des aliments, sans forcer. La gamme des couteaux de cuisine type 301 est très complète. Toutes les lames traditionnelles sont présentes (cuisine, découper, filet de sole, office, désosser…) mais également les lames crantées pour le pain et même pour la génoise ! Des couteaux plus techniques viennent enrichir la gamme comme le couteau à légumes, le santoku ou encore le filet de sole.

 


  Marque Titre Prix TTC Dispo  
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