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Crevettes caramélisées à la moutarde

Recettes de cuisine : Crevettes caramélisées à la moutardeRecettes de cuisine : Crevettes caramélisées à la moutarde

Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Réalisation : très facile

Ingrédients :
200 g de crevettes décortiquées
4 cuillères à soupe (à table) de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café (à thé) de sauce soja
sel, poivre

 

 

Préparation :
Diluez la moutarde dans le vin.
Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans le vin blanc et la moutarde.
Ajoutez le miel puis la sauce soja.
Laissez mijoter 2-3 min jusqu'à que la sauce caramélise.
Servez immédiatement.


 

 
___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com


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