La Cocotte en fonte à réserve d'eau ovale noire Invicta est le meilleur ustensile de cuisson possible pour la cuisson de tous vos plats mijotés. Fabriquée à partir de fonte émaillée, elle conduit parfaitement la chaleur et la diffuse uniformément et progressivement durant la cuisson. Par ailleurs, la fonte est un matériau parfaitement sain, réputé pour se neutralité alimentaire.
Ce modèle se distingue par son système dit à réserve d'eau. La cocotte est dotée d'un couvercle creux pouvant accueillir de l'eau ou des glaçons et d'ergots sur sa face interne. Les ergots concentrent la condensation qui se forme lors de la cuisson et la redistribuent sous forme de gouttelettes. Le fait de placer de l'eau ou des glaçons dans le couvercle en début de cuisson permet d'amorcer plus rapidement le processus d'humidification. Cet arrosage permanent contribue à rendre vos plats encore plus tendres. De plus ce processus évite d'avoir à soulever le couvercle pendant le processus de cuisson rendant le mijotage encore plus efficace.
La cocotte bénéficie d'une couche d'émail à l'intérieur et de deux couches à l'extérieur. Cet émaillage haute qualité résiste aux rayures et aux chocs et évite aux aliments de coller. De plus, il facilite le nettoyage de la cocotte après cuisson. Par ailleurs la cocotte Invicta est équipé d'un bouton en inox prévu pour les hautes températures et permettant son passage au four. Les 2 poignées latérales facilitent la prise en main de la cocotte en toute sécurité.
La cocotte est prévue pour fonctionner sur tous les feux y compris l'induction. Son fond extérieur est également émaillée pour éviter de rayer votre plaque vitrocéramique ou induction. Elle se nettoie exclusivement à la main et doit être séchée immédiatement. La cocotte Invicta est fabriquée en France et bénéficie d'une garantie de 10 ans.
La Cocotte en fonte à réserve d'eau ovale rouge Invicta est le meilleur ustensile de cuisson possible pour la cuisson de tous vos plats mijotés. Sa forme ovale est idéale pour la cuisson de vos rôtis et volailles. Fabriquée à partir de fonte émaillée, elle conduit parfaitement la chaleur et la diffuse uniformément et progressivement durant la cuisson. Par ailleurs, la fonte est un matériau parfaitement sain, réputé pour se neutralité alimentaire.
Ce modèle se distingue par son système dit à réserve d'eau. La cocotte est dotée d'un couvercle creux pouvant accueillir de l'eau ou des glaçons et d'ergots sur sa face interne. Les ergots concentrent la condensation qui se forme lors de la cuisson et la redistribuent sous forme de gouttelettes. Le fait de placer de l'eau ou des glaçons dans le couvercle en début de cuisson permet d'amorcer plus rapidement le processus d'humidification. Cet arrosage permanent contribue à rendre vos plats encore plus tendres. De plus ce processus évite d'avoir à soulever le couvercle pendant le processus de cuisson rendant le mijotage encore plus efficace.
La cocotte bénéficie d'une couche d'émail à l'intérieur et de deux couches à l'extérieur. Cet émaillage haute qualité résiste aux rayures et aux chocs et évite aux aliments de coller. De plus, il facilite le nettoyage de la cocotte après cuisson. Par ailleurs la cocotte Invicta est équipé d'un bouton en inox prévu pour les hautes températures et permettant son passage au four. Les 2 poignées latérales facilitent la prise en main de la cocotte en toute sécurité.
La cocotte est prévue pour fonctionner sur tous les feux y compris l'induction. Son fond extérieur est également émaillée pour éviter de rayer votre plaque vitrocéramique ou induction. Elle se nettoie exclusivement à la main et doit être séchée immédiatement. La cocotte Invicta est fabriquée en France et bénéficie du label Origine France Garantie.
Depuis plus de 100 ans Invicta conçoit et fabrique différents produits en fonte émaillée et notamment dans le domaine culinaire, des cocottes en fonte, des plats, des grills et des accessoires pour barbecue. Invicta est une marque française implantée à Donchéry au coeur de la région Champagne-Ardennes.
Avec ses ateliers de fonderie et d'émaillage, Invicta maîtrise tout le processus de fabrication de ses ustensiles en fonte. Ces derniers sont réputés et font référence pour leur qualité de fabrication et de finition. Tous les produits Invicta bénéficient du label Origine France Garantie, unique certification indépendante qui atteste de l’origine française d’un produit.
Depuis plus de 100 ans Invicta conçoit et fabrique différents produits en fonte émaillée et notamment dans le domaine culinaire, des cocottes en fonte, des plats, des grills et des accessoires pour barbecue. Invicta est une marque française implantée à Donchéry au coeur de la région Champagne-Ardennes.
Avec ses ateliers de fonderie et d'émaillage, Invicta maîtrise tout le processus de fabrication de ses ustensiles en fonte. Ces derniers sont réputés et font référence pour leur qualité de fabrication et de finition. Tous les produits Invicta bénéficient du label Origine France Garantie, unique certification indépendante qui atteste de l’origine française d’un produit.
La fonte est l'un des matériaux les plus appréciés pour la réalisation d'ustensiles de cuisson. Mais connaissez-vous tous ses secrets ? Consultez notre article La fonte un matériau de poids pour en savoir plus
La cocotte en fonte Invicta bénéficie du label Origine France. C'est l'assurance d'avoir une cocotte en fonte certifiée d'origine française.
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