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Moule Tubulaire Inox De Buyer

Avantages

  • Parfait pour les Babas, terrines et cakes.
  • Inox qualité professionnelle.
  • Embouts démontables.

Le Moule Tubulaire Inox De Buyer réalisé en collaboration avec Jérôme Langillier, Maître Pâtissier, est l'ustensile indispensable et idéal pour la...

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Moule Tubulaire Inox De Buyer



Descriptif Moule Tubulaire Inox De Buyer

Le Moule Tubulaire Inox De Buyer réalisé en collaboration avec Jérôme Langillier, Maître Pâtissier, est l'ustensile indispensable et idéal pour la réalisation de bûches, cakes, terrines, etc... Le moulage et le démoulage sont facilités grâce aux embouts amovibles et au support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois, coupé à la forme du moule. Il est utilisable pour des préparations sucrées ou salées à froid comme à chaud; de -170° à + 260°.

Caractéristiques Moule Tubulaire Inox De Buyer

Acier inoxydable avec embouts facilement démontables. Livré avec 1 feuille de cuisson antiadhésive réutilisable plus de 200 fois adaptée à la forme du moule. 2 tailles : 4 ou 6 parts. Utilisable de - 170° à + 260°. 

 

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