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Moule à baguettes Emile Henry

4.1 / 5 sur 14 avis clients.

Avantages

Céramique haute qualité, cuisson saine.
Livret de conseils et recettes détaillés inclus.
Fabriqué en France à Marcigny. Bourgogne.

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Désignation	Prix TTC	Dispo
Rouge Grand Cru Référence: 50914	119,90 €		+ -	Ajouter au panier
couleur BEIGE/LIN Référence: 50914/A	119,90 € 99,90 €	En stock	+ -	Ajouter au panier
Couleur Gris/Fusain Référence: 50914N	119,90 € 99,90 €	En stock	+ -	Ajouter au panier

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Description Moule à baguettes Emile Henry

Le Moule à baguettes Emile Henry a été conçu pour vous offir un résultat à la hauteur de vos attentes. Sa particularité est de recréer les mêmes conditions que dans un four à pain traditionnel. Le couvercle permet de maintenir un taux d'humidité optimal en début de cuisson. Le moule est fabriqué en céramique réfractaire et permet donc une cuisson homogène.
Vous obtenez ainsi de belles baguettes croustillantes à souhait à l'extérieur et à la mie tendre et moelleuse à l'intérieur.
Ce moule peut être lavé au lave-vaisselle.

Caractéristiques Moule à baguettes Emile Henry

Céramique Hauté qualité. 3 encoches striées pour éviter aux baguettes de coller. trous sur le couvercle permettant au dioxyde de carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper. Va au four. Va au lave vaisselle. Livret conseils et recettes inclus. Dimensions : 39 x 24 x 10 cm.

En savoir plus sur la céramique

Pour tout savoir sur la céramique en cuisine, consultez l'article sur notre blog.

Avantages de la céramiqie en cuisine.

+Vidéo : Moule à baguettes Emile Henry

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+Les 10 derniers avis

France le 27/06/2020

extra

Dominique le 02/06/2020

Très beau produit,un peu difficile les premières fois ,le pain colle

Beatrice le 02/06/2020

Produit correspondant à la description, mes baguettes sont parfaites, bien qu il soit 1 peu cher, je recommande ce produit

DELPHINE le 16/04/2020

Parfait

claudine le 26/02/2018

je l'aime, il est beau et pratique, pour le moment je mets un film de cuisson car j'ai lu que les baguettes avaient tendance à coller les 5 premières cuissons

Nelly le 04/10/2016

Excellent produit

Anne le 11/04/2016

comme précisé dans la notice , pour que le pain n'adhère pas, plusieurs essais sont nécessaires pour le roder.
Donc en cours (3ème fournées aujourd'hui, j'attends...)

frederic le 13/01/2016

je les utiliser récemment et je trouve sa très bien !

MARIE-LAURE le 20/02/2015

Les baguettes sont excellentes, croustillantes à souhait. J'avais déjà l'autre moule à pain E.Henry et celui-ci complète la série.
Petit bémol : pour le moment, le moule colle un peu malgré la farine, dommage. C'est pour cette raison que je ne mets que 4 étoiles.

sophie le 01/02/2015

Moule de qualité. Attention, il faut un four de grande taille.

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