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Couteau japonais universel 15 cm WASABI

Couteau japonais WASABI, un tranchant exceptionnel !

Avantages

  • Lame tranchant exceptionnel
  • Montage manche/lame indestructible
  • Manche bambou et polypropylène=hygiène optimale

Le couteau japonais KAI WASABI est  doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité Daido 1K6 garantissant un tranchant et une endurance...

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Couteau japonais universel 15 cm WASABI



Désignation Ref. Prix TTC Dispo Quantité
L'unité 11302 52,40 €
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Description couteau universel WASABI

Le couteau japonais KAI WASABI est  doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité Daido 1K6 garantissant un tranchant et une endurance exceptionnel . 

La poignée constituée d' une combination particulière de poudre de bambou et de polypropylène garantit une hygiène excellente, grâce  à l'action naturelle anti-bactérienne des composants.

Le couteau japonais KAI WASABI bénéficie en outre d'un montage manche/lame indestructible. La poignée n'est pas insérée mais elle enferme complètement la lame de telle sorte que celle-ci ne puisse se détacher du manche et que les saletés ne puissent s'y déposer. Idéal pour la fabrication des sushis !

Caractéristiques couteau universel WASABI

Lame acier inoxydable haute teneur en carbone 15 cm. Dureté de la lame 58 ± 1 HRC.  Manche ergonomique bambou et polypropylène garantissant une hygiène optimale

 

Jean-François

produit très satisfaisant

Olivier

Une qualité surprenante. Lorsqu'on n'a jamais eu ce genre d'article dans les mains, on est vite surpris par la qualité de coupe de ce couteau... à manier de façon très habile car peu être dangereux !!!

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