Découvrez ou redécouvrez l’utilisation de ces feuilles magiques!
Description livre "bricks" :
Les bricks, issues de la gastronomie du Maghreb, sont vite devenues indispensables sur les tables gourmandes, apportant légèreté, croustillant et raffinement, des entrées aux desserts. Vous trouverez dans cet ouvrage un éventail de recettes originales et variées qui, salées ou sucrées, vous feront craquer. Plus de 60 recettes pour tous les goûts et tous les secrets du pliage des feuilles.
60 recettes. Format 13 x 22 cm, 96 pages, couverture souple avec rabats.