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Milk shake noix de coco aux fraises

Recettes de cuisine : Milk shake à la noix de coco et aux fraisesRecettes de cuisine : Milk shake à la noix de coco et aux fraises

Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Pas de cuisson
Macération : 30 min

Réalisation : très facile

Ingrédients :
600 g de fraises (1,3 livre, 21 onces)
le jus d'1 citron
1 cuillerée à soupe (à table) d'édulcorant
25 cl de sorbet de noix de coco (1 tasse)
25 cl de lait (1 tasse)

 

 

 

Préparation :
Lavez, équeutez les fraises. Réservez-en quatre et coupez le reste en lamelles.
Dans un plat, arrosez-les du jus de citron, poudrez-les de l'édulcorant. Laissez macérer 30 min.
Au moment du service, répartissez les fraises macérées dans quatre grands verres.
Mixez le sorbet avec le lait très froid. Répartissez le mélange glacé sur les fraises.
Enfilez les fraises réservées sur un bâtonnet, posez-les sur les verres. servez et dégustez très vite

 

 
___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com


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