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Sauteuse Ecovitam cuisson basse température

Sauteuse Ecovitam, cuisine saine et économie d'énergie !

Avantages

  • Conserve saveurs et éléments nutritionnels de vos aliments. Cuisson saine avec très peu d'eau et sans matière grasse.
  • Economie d'énergie, jusqu'à 35 %.
  • Garantie 15 ans.

Placer directement vos aliments sans eau dans la sauteuse si possible rempli aux 2/3 (si moins ajouter 5 à 10 cl d’eau). Positionner le couvercle et faire chauffer à feu...

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Sauteuse Ecovitam cuisson basse température



Désignation Ref. Prix TTC Dispo Quantité
24 cm 3 L H 6 cm 70710 169,90 €
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28 cm 5,5 L H 8 cm 70712 199,90 €
+ -

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Description sauteuse cuisson basse température

Placer directement vos aliments sans eau dans la sauteuse si possible rempli aux 2/3 (si moins ajouter 5 à 10 cl d’eau). Positionner le couvercle et faire chauffer à feu moyen. Lorsque le thermomètre est à 60° C, baisser la source de chaleur et laisser monter jusqu' à 80° C. A ce stade un joint d'eau s'est formé entre le couvercle et le faitout évitant toute évaporation.

Selon le type de plat, éteindre alors le feu ou éventuellement baisser au minimum pour les cuissons longues. La cuisson se termine toute seule et sans surveillance (le feu est éteint), les aliments resteront chauds plus d’une heure.  Avec ce mode de cuisson, il est impossible de faire brûler les aliments

La sauteuse Ecovitam basse température permet de préparer tous types d’aliments (légumes, viandes, poisson, pâtes...) mais est particulièrement adaptée à la cuisson des légumes.

Caractéristiques sauteuse basse température

Inox 18/10 poli miroir qualité Orfèvre. Fond thermodiffuseur épaisseur 11,3 mm. Anses ergonomiques. Couvercle avec thermomètre intégré. Couvercles se positionnant verticalement sur les anses, peuvent servir de dessous de plat. Bord verseur droit et net pour verser avec précision. Tous feux y compris induction. Va au lave vaisselle (sauf couvercle). Garantie 15 ans sauf thermomètre et poignées garantis 2 ans. Fabriquée en Italie. Livrée avec mode d'emploi complet et recettes.

 

martial

cuisson parfaite pour les aliments.pas d'odeur pendant la cuisson.economie de gaz.pas de surveillance..un minuteur quand ca sonne c'est cuit.c'est tout simplement genial.

Question de didier

Bonjour, je cherche une sauteuse basse temperature et je voudrais savoir s'il est possible de voir vos produits, et je désire savoir aussi ou ils sont fabriqués. Merci D BEALLE

Réponse de Céline .

​Bonjour, nous avons un point de vente qui se situe en région parisienne à Vélizy sinon nous pouvons vous envoyer les articles que vous souhaitez. Ces produits sont fabriqués en Italie. Bien cordialement. Céline


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