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Couteau Filet de Sole 17 cm Japan Chef Chroma

Avantages

  • Spécialement conçu pour lever les filets de poisson.
  • Lame fine et flexible.
  • Acier de qualité.
  • Manche ABS riveté.

Couteau à lame fine et flexible parfaitement adaptée pour lever les filets de poisson. Réalisé en acier Allemand comprenant 0,5% de carbone + mobylène vanadium,...

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Couteau Filet de Sole 17 cm Japan Chef Chroma
Couteau Filet de Sole 17 cm Japan Chef Chroma



Désignation Ref. Prix TTC Dispo Quantité
le couteau 90468 40,90 €
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Descriptif Couteau Filet de Sole 17 cm Japan Chef Chroma

Couteau à lame fine et flexible parfaitement adaptée pour lever les filets de poisson. Réalisé en acier Allemand comprenant 0,5% de carbone + mobylène vanadium, il possède un indice de dureté de 55-56* HRC.
Son manche est en ABS riveté avec talon renforcé. 

Caractéristiques Couteau Filet de Sole 17 cm Japan Chef Chroma

- Lame flexible d'une longueur de 17,8 cm.
- Manche ABS riveté avec talon renforcé. 
- Acier Allemand. 

 

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