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Moule cloche à pain Emile Henry

Moule cloche à pain Emile Henry

Le coffret

Référence: 50910

4.6

/5 votes.

134,90 €
Payez en trois fois à partir de 100€

Moule à pain Emile Henry, pour une cuisson parfaite !

Avantages

  • Reproduit la forme du four à pain traditionnel.
  • Céramique haute qualité.
  • Garantie 10 ans.
  • Fabriqué en France à Marcigny, Bourgogne.

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Description Moule cloche à pain Emile Henry

Le moule à pain Emile Henry permet de cuire votre pain de façon optimale. Fruit de 2 ans de recherche, la cloche de ce moule reprend parfaitement la forme courbe d'un four à pain traditionnel. . Cette cloche permet à la vapeur de retomber sur le pain une première fois puis d'être absorbée complètement en fin de cuisson. L'évaporation totale permet au pain de cuire en séchant. 

Caractéristiques Moule cloche à pain Emile Henry

ø 28 cm. Céramique haute qualité. Livré avec livre de recettes et grignette. Va au four. Fabriqué en France. Garantie 10 ans. 

En savoir plus sur la céramique

bol-gratiner-emile-henry-03




Pour tout savoir sur la céramique en cuisine, consultez l'article sur notre blog.


Avantages de la céramiqie en cuisine.

 

Jeannine

très satisfaite

Joëlle

Testé deux fois. La croûte est fine et craquante et la mie moelleuse. Le résultat est bien supérieur à celui de mes cuissons précédentes, classiques, au four (croûte plus épaisse et plus dure, mie plus sèche).

Eliane

Entièrement satisfaite.

Francine

Bon produit - Plus de recettes dans le manuel serait bien

Guillaume

Très bonne restitution de la chaleur et maintien de l'humidité sous cloche. Résultat :une mie alvéolée et coûte croustillante. Très beau produit que j'ai reçu cassé (emballage insuffisant par rapport aux médiocres services de la Poste). Tout de suite cuisinstore a reconnu un défaut d'emballage et m'a fait un échange. Ils ont alors appliqué leur protocole d'emballage "objet très fragile" et j'ai reçu rapidement un moule en parfait état. Merci à l'équipe de cusinstore pour leur réactivité. C'est lorsque l'on a un pb que l'on peu évaluer la qualité du SAV et là, rien à redire. Ce site garde toute ma confiance.

Question de alain sandeyron

mes enfants m'ont offert moule à pain pour mon anniversaire mais quand j'ai ouvert et j'ai découvert l'assiette de dessous cassée est il possible d'en avoir une autre et à quelle prix merci d'avance salatations

Réponse de Céline .

​Bonjour, vous pouvez avoir accès aux pièces de ce moule à pain en suivant ce lien: http://www.cuisinstore.com/emile-henry-pieces-detachees-moule-a-pain-rond-emile-henry-prd5797.html. Bien cordialement. Céline


Question de Chantal

Bonjour, Pourriez-vous me dire quel est la hauteur totale de ce moule à pain ? Avec tous mes remerciements

Réponse de Céline .

​Bonjour, la hauteur totale est de 16.5 cm. Bien cordialement. Céline


Question de SIMONE

Peut on préchauffer le moule à vide ? Si oui à combien ? Merci d'avance. Simone

Réponse de Laurent .

​Bonjour,


Nous vous déconseillons un préchauffage à vide.

Cordialement


Question de Véronique

Bonjour, quelqu'un pourrait me dire quelle est le diamètre du plat où on met le pain à cuire à sa partie supérieure qui est la plus large et la mesure avec les poignées. Merci d'avance

Réponse de Laurent .

​Bonjour,


Au bord supérieur haut, nous avons un diamètre bord à bord (externe) de 28 cm. Le diamètre externe avec poignées est de 33,8 cm.

Cordialement


Question de Véronique

Bonjour, pourriez vous me dire le poids total de votre appareil, svp. Merci beaucoup

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Poids : 2,8 kg

Cordialement


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