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Autocuiseur, pour cuire sainement et rapidement

Gràce à l'autocuiseur, adoptez une cuisson saine et rapide tout en préservant vitamines et saveurs de vos viandes et légumes. Découvrez tous nos autocuiseurs.

Bien choisir son autocuiseur

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La cuisson à l’autocuiseur préserve les arômes, les vitamines et les sels minéraux de vos préparations aussi bien viandes, légumes que plats cuisinés. L’utilisation de l’autocuiseur permet de réduire jusqu’à la moitié les dépenses d’énergie consacrées à la cuisson d’un repas et de 70% le temps nécessaire à sa préparation.
Le choix d’un modèle se fera en fonction du type de fermeture du couvercle (par levier chez Lagostina, par rotation chez Fissler) et en fonction de la contenance (préparation pour 4 à 6 personnes pour un 6 litres, 6 à 8 personnes pour un 8 litres). Tous nos modèles sont compatibles induction et sont équipés de tous les systèmes de sécurité indispensables.

Autocuiseur, un peu d'histoire...

 Autocuiseur : En 1679 l'inventeur français Denis PAPIN imagina le " digesteur ". Cet appareil destiné selon son inventeur à " amollir les os et faire cuire toutes sortes de viandes…. est l'ancêtre direct de l'autocuiseur. Mais il faudra attendre les années 1850 pour voir apparaître les premiers autocuiseurs peu fiables et jamais pris au sérieux.

 

L'année 1953 avec une innovation déterminante de la société SEB (Société d'Emboutissage de Bourgogne) permettra à l'autocuiseur de séduire un très grand nombre de foyers (plus de 30 millions en 35 ans), innovation plus connue sous le nom de " cocotte minute " (marque déposée).

 

Les premiers autocuiseurs étaient en aluminium épais embouti et peu à peu les autocuiseurs en inox se sont imposés. Ils sont tous équipés de différents systèmes de sécurité et sont soumis à des tests sévères (normes NF) avant leur mise sur le marché.

Autocuiseur LAGOSTINA NOVIA

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L'autocuiseur NOVIA LAGOSTINA est équipé d'un couvercle autoadaptable assurant une étanchéité parfaite  ainsi qu'une cuisson rapide en toute sécurité. L'autocuiseur NOVIA LAGOSTINA constitue une valeur sûre.

Voir autocuiseur Lagostina Novia

Autocuiseur LAGOSTINA PRATICA

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L'autocuiseur PRATICA LAGOSTINA est un excellent rapport rapport qualité prix dans la gamme des autocuiseurs LAGOSTINA.

Voir autocuiseur Lagostina Pratica

Autocuiseur LAGOSTINA MAGA

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L'autocuiseur LAGOSTINA MAGA est équipé d'un système d'ouverture-fermeture facile et sécurisé.

Voir autocuiseur Lagostina Maga


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