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Cuit-vapeur - ustensiles et accessoires de cuisine

Traditionnel ou électrique, le cuit-vapeur contribue à préparer des repas sains et équilibrés

Cuit-vapeur pour le feu ou électrique

Cuit vapeurCuit vapeur

Il faut distinguer 2 types de cuit-vapeur:

- Le cuit-vapeur à poser sur une source de chaleur. Ce type de cuit-vapeur est généralement composé de 2 parties. Une partie inférieure qui est une marmite ou un faitout. La partie supérieure du cuit-vapeur est un panier à trous afin de laisser passer la vapeur.

- Le cuit-vapeur électrique. Ce cuit-vapeur est généralement de forme ovale et se compose de 2 ou 3 parties. 1 partie inférieure où se trouve la résistance électrique. La partie supérieure du cuit-vapeur se compose d'1 ou 2 paniers de même forme.


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