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Pâtisserie

Pâtisserie

Moules à gâteau, accessoires de pâtisserie, cercles et emporte-pièces, moules silicones...retrouvez ici tout le matériel à pâtisserie sélectionné par Cuisin'Store.

 

Cliquez ici pour retrouver nos conseils

Moule à tarte, conseils pour bien le foncer

Le moule à tarte est le moule à pâtisserie incontournable en cuisine. Le moule à tarte peut être en porcelaine, silicone, céramique..Retrouvez ici nos conseils pour bien le foncer.


Crème brulée, conseils et astuces

La crème brûlée est devenue au fil des siècles l'un de nos desserts favoris. La crème brûlée placée en ramequin est caramélisée à l’aide d’un fer à crème brûlé ou d’un chalumeau.




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Ruban PVC pâtissier pour cercle Ibili

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Ruban PVC pâtissier pour cercle Ibili, pour chemiser vos cercles et cadres pâtissiers !

Le ruban PVC pâtissier pour cercle Ibili permet de chemiser vos cercles. Cette opération consiste...

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Cadre à chocolat ou à ganache De Buyer

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Cadre à chocolat ou à ganache De Buyer, idéal pour former vos plaques !

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Caisse à génoise inox De buyer, parfaitement hygiénique !

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Caisse à génoise anti-adhésive Gobel, haute qualité !

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La volette à pâtisserie est idéale pour refroidir vos tartes et gâteaux à leur sortie du four.

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Grille à pâtisserie inox De Buyer

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Hachoir à viande manuel, pour hacher comme un pro !

Le hachoir à viande manuel permet d'obtenir une viande hachée comme chez le boucher. Le hachoir à...

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La pelle à farine polypropylène De Buyer est idéale pour mesurer et manipuler la farine et tous...

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Lampe à sucre DE BUYER

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La coupelle à crême brûlée permet de réaliser de délicieuse crêmes brûlées (crêmes catalanes).

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