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Le creuset, de la cocotte en fonte à la spatule

Le Creuset, avant tout un spécialiste de la fonte mais pas seulement

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D'origine Picarde, la société Le Creuset, créée en 1925,  est avant tout l'un des meilleurs spécialistes de la fonte au monde dont le produit emblématique est sa célèbre cocotte en fonte. Celle-ci a traversé les ans en étant quasiment inchangée si ce n’est l’apparition de nouvelles couleurs, prouvant ainsi son excellence. Le Creuset fabrique encore une grande majorité de ses produits fonte en France dans son unité de Fresnoy près de St Quentin dans l'Aisne. Cette unité de production est actuellement en cours d'agrandissement.
Mais Le Creuset ce n'est plus seulement des produits en fonte et s'est fortement diversifiée ces dernières décennies. La société propose aujourd'hui une gamme très entendue d'ustensiles de cuisine commercialisés dans de très nombreux pays dans le monde. 

Cocotte en fonte Le Creuset

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L’indispensable cocotte Le Creuset, qu’elle soit ronde ou ovale,est incontournable pour réaliser vos plats mijotés. Multi-usages, c'est votre compagne culinaire de tous les jours. Les cocottes en fonte Le creuset sont toutes émaillées et garanties 10 ans.Elles vont de plus toutes sur induction et bien sûr les autres sources de chaleur.

Le Concept cocotte Doufeu : Un concept de cuisson exceptionnel à découvrir absolument. Son couvercle rempli de glaçons ou d’eau froide permet d’hydrater en permanence les plats de leur propre jus.



Voir les cocottes en fonte Doufeu ovales Le creuset
 

Voir les cocottes en fonte Doufeu rondes Le creuset 

Voir les cocottes Tradition rondes Le Creuset

Voir les cocottes Tradition ovales Le Creuset 

 

Tajine Le Creuset

Tajine LE CREUSETTajine LE CREUSET
Habile mélange de 2 matériaux, la fonte pour la base et la céramique pour le chapeau, le tajine Le Creuset s'est imposé ces dernières années comme l'un des meilleurs produits de sa catégorie. La base en fonte permet une excellente répartition de la chaleur donc une cuisson optimale. Par ailleurs la fonte permet de l'utiliser sur tous les feux y compris l'induction sans avoir à rajouter un diffuseur de chaleur quasiment obligatoire sur les produits concurrents. Le tajine existe en 2 tailles et en plusieurs coloris.
Voir les tajines Le creuset
Habile mélange de 2 matériaux, la fonte pour la base et la céramique pour le chapeau, le tajine Le Creuset s'est imposé ces dernières années comme l'un des meilleurs produits de sa catégorie. La base en fonte permet une excellente répartition de la chaleur donc une cuisson optimale. Par ailleurs la fonte permet de l'utiliser sur tous les feux y compris l'induction sans avoir à rajouter un diffuseur de chaleur quasiment obligatoire sur les produits concurrents. Le tajine existe en 2 tailles et en plusieurs coloris.

 

Les forgées Le Creuset

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La gamme Les Forgées Le Creuset est une gamme d'ustensiles de cuisson anti-adhésive de haute qualité qui permet de cuisiner sans risque d'accroche. Les ustensiles vont sur tous les feux y compris sur induction.


Voir la gamme Les Forgées 

Moule Le Creuset Pâtiliss

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C'est une nouvelle génération de moule en acier revêtu d'un revêtement anti-adhésif siliconé garantissant un démoulage parfait. Garantis sans PFOA ni PTFE, ces moules sont garantis 10 ans.

Voir les moules Pâtiliss 

Les céramiques Le Creuset

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A partir de ce matériau noble qu'est la céramique dont certaines caractéristiques se rapprochent de la fonte (diffusion de la chaleur, peinture émaillée), Le Creuset a développé tout une gamme d'ustensiles de cuisine et de cuisson : Plat à four, mini cocottes, terrines et théières principalement.

 

Voir les plats à four
 

Voir les terrines
 

Voir les théières
 

Voir les mini cocottes 

Vidéo Fabrication d'une cocotte Le Creuset


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