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Corbeille à Lever Birkmann

Avantages

  • Idéale pour la levée des pâtons.
  • En osier.
  • Peut servir aussi à la présentation des pains et viennoiseries.

La corbeille à lever aussi appelée Banneton est un ustensile de boulangerie traditionnel permettant de mettre la pâte à pain à reposer et à lever. Elle...

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Corbeille à Lever Birkmann



Désignation Ref. Prix TTC Dispo Quantité
l'unité 19435 18,90 €
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Descriptif Corbeille à Lever Birkmann

La corbeille à lever aussi appelée Banneton est un ustensile de boulangerie traditionnel permettant de mettre la pâte à pain à reposer et à lever. Elle donne la forme aux pâtons et décore ces derniers. Le banneton peut également faire office de corbeille de présentation du pain ou des viennoiseries sur la table du petit déjeuner.

Caractéristiques Corbeille à Lever Birkmann

- En osier.
- hauteur : 8 cm
- longueur : 29 cm
- largeur : 13 cm
- pour des pains de 1500 à 2500 grs 

 

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