Boulette de boeuf à la sauce soja - ustensiles et accessoires de cuisine

Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 à 15 min

Réalisation : facile

Ingrédients :
300 g de boeuf haché (0,66 lbs)
1 oeuf
50 g de mie de pain (1,67 oz)
1 cuillère à soupe (à table) de sauce soja
graines de sésame
poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th. 6, 350°F).
Faites tremper quelques minutes la mie de pain dans de l'eau froide.
Essorez-la et mélangez-la au reste des ingrédients.
Formez des petites boulettes et roulez-les dans les graines de sésame.
Disposez-les sur un plaque recouverte de papier sulfurisé (papier parchemin) et enfournez 10 à 15 min.
Servez chaud ou froid avec une salade verte.

 
___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com