Conserve les valeurs nutritionnelles et les arômes !
Description livre de cuisine Les recettes au cuit-vapeur
Le livre de cuisine les recettes au cuit-vapeur vous permettra de réaliser de nombreuses recettes tout en gardant les valeurs nutritionnelles et les arômes des aliments pour le bien être et le plaisir de vos convives !
Les cuissons en autocuiseurs, à la vapeur et en papillote, fondées sur le même principe d’utilisation de la vapeur, conservent mieux la valeur nutritionnelle des aliments et leurs arômes que la cuisson à l’eau. Ces modes de cuisson permettent généralement de cuire en même temps le plat principal et son accompagnement, d’où un gain de saveur et de temps. En outre, elles permettent d’utiliser peu (voire pas) de matières grasses .
Format 19.50 x 19.5 cm. 72 pages.
Les recettes au cuit-vapeur est un produit de la marque SAEP