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De Buyer - ustensiles et accessoires de cuisine

DE BUYER, un peu d'histoire

De BuyerDe Buyer

La société de BUYER est créée en 1830 : elle se spécialise dans le travail des métaux en feuille et commence à cette époque la fabrication d'ustensiles de cuisine métalliques, complétée à ce jour, par le travail du plastique et des élastomères.

Un savoir-faire issu de plus de 170 ans d'expérience de la transformation des métaux, dont certains produits et marques sont brevetés ou déposés. Plus de 2000 articles de cuisine et pâtisserie sont proposés aux professionnels des Métiers de Bouche et aux particuliers. De BUYER exporte dans plus de 70 pays à travers le monde.

De Buyer, vidéo de présentation

L'Elastomoule De Buyer

Elastomoule-De-Buyer
Entièrement conçu et fabriqué chez De Buyer, le moule silicone Elastomoule est considéré comme l'un des meilleurs moules silicone du marché grâce à ses caractéristiques exclusives. Sa texture particulière à base de mousse de silicone à bulles d'air assure une circulation optimale de la chaleur permettant une caramélisation plus rapide et plus efficace. Vous obtenez ainsi des pâtisseries à la pâte bien croustillante comme avec un moule classique.

Voir tous les Elastomoules 

Poêles et casseroles Affinity De Buyer

casserole-affinity
Il s'agit de la gamme inox De Buyer la plus élaborée techniquement.  Les poêles et casseroles Affinity De Buyer a été conçue pour retrouver toutes les caractéristiques de chauffe d'une casserole en cuivre mais avec les avantages de l'entretien de l'inox, plus facile, et la possibilité d'aller facilement sur un feu induction.
Les poêles et casseroles Affinity De Buyer sont fabriquées à partir d'un alliage de 7 couches d'aluminium et d'inox, le tout moulé d'une seule pièce, donc sans fond rapporté, ce qui contribue à une circulation de la chaleur optimale.

Voir la gamme Affinity
 

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