Larousse de la cuisine facile

500 recettes pour maitriser les bases

Avantages

Guide d'initiation à la cuisine.
500 recettes et 111 produits de A à Z !
Recettes de base et variantes.

Ce livre de cuisine est le guide d'initiation à la cuisine le plus complet pour les débutants. Après un cahier pratique consacré aux techniques de base,...

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Produits complémentaires

Description LAROUSSE de la cuisine facile :

Ce livre de cuisine est le guide d'initiation à la cuisine le plus complet pour les débutants.
Après un cahier pratique consacré aux techniques de base, matériel, modes de cuissons, etc., 500 recettes sont proposées, avec 111 produits de A à Z présentés avec une recette de base, des variantes et 2 autres recettes simples ; des préparations de base illustrées étape par étape (mayonnaise, béchamel, crème anglaise, etc.) ; et 64 idées de menus selon les saisons et les occasions et un index.
Une mine de recettes simples et savoureuses, indispensable à tout jeune qui s'installe et souhaite apprendre à cuisiner.
320 pages. 26×19.20 cm.

Paulin

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