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Moulins à café

Moulin à café

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Moulins à café. Le moulin à café fait son apparition quelques temps après l'introduction du café dans les années 1670-1680.

Le moulin à café, initialement en argent ou en or, s'est démocratisé progressivement, tout comme le café. Généralement avec une manivelle, le moulin à café est par la suite en bois, en fer et en cuivre.

Le moulin à café traditionnel est généralement cubique et en bois avec un mécanisme réglable suivant la mouture que l'on veut obtenir.

La société PEUGEOT a été l'un des pécurseur du moulin à café en France. Ces moulins à café sont aujourd'hui très prisés chez les antiquaires. Des répliques sont toujours fabriqués et commercialisés par PEUGEOT avec le mécanisme original. Retouver ces moulins à café dans la boutique !

En 1957 est apparu le premier moulin à café électrique.