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Moulin à café

Un moulin à café pour révéler toutes les subtilités de vos cafés préférés.... Chaque véritable amateur de café se doit de posséder un moulin à café. En effet un café fraîchement moulu offre des arômes sans aucune comparaison avec un ... Lire +

Un moulin à café pour révéler toutes les subtilités de vos cafés préférés....

Un moulin à café, pourquoi faire ?

Chaque véritable amateur de café se doit de posséder un moulin à café. En effet un café fraîchement moulu offre des arômes sans aucune comparaison avec un café déjà moulu du commerce même si celui-ci est correctement emballé et conservé. L’autre avantage du moulin à café est de pouvoir obtenir une mouture à votre goût et adaptée au type de cafetière que vous utilisez.

Bien choisir son moulin à café

Le moulin à café à manivelle traditionnel.

Les premiers modèles sont apparus dans les années 1800 et de nombreuses répliques sont encore commercialisées aujourd'hui notamment par la maison PSP Peugeot. D’ailleurs certains de ces moulins à café originaux font aujourd’hui l’objet de collections avec des niveaux de prix assez élevés. Mais au delà de cet aspect patrimoniall, ces moulins à café manuels offrent l’avantage d’être entièrement réglables pour obtenir une mouture correspondant exactement à votre goût. A recommander si vous aimez les vieux objets et que vous aimez prendre votre temps.

Le moulin à café électrique

Dans les années 50 sont apparus les premiers moulins à café électriques. Ce sont aujourd’hui les modèles d’entrée de gamme dont le fonctionnement s’apparente à celui du mixeur avec une lame qui pulvérise les grains en quelques fractions de seconde. Ce type de moulin à café est à conseiller lorsque l’on peut se contenter d’un café fraîchement moulu mais attention cette mouture n'est pas forcément toujours très homogène.

Le moulin à café électrique haut de gamme

Il bénéficie de nombreux perfectionnements notamment un véritable broyeur qui écrase les graines entre 2 meules ce qui permet d’obtenir une mouture homogène.ce type de moulin à café bénéficie également de nombreux réglages notamment pour avoir une mouture exactement comme vous le désirez.

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Les 3 derniers avis sur ces ustensiles de cuisine

lartigue le 20/03/2019

très beau design , réglage mouture simple et efficace , un bémol pour ce qui est de la maniabilité, difficile de mouliner autrement qu'en le coinçant avec les genoux et en faisant attention de ne pas se blesser avec la barre de réglage et le manque de couvercle . !

lartigue le 20/03/2019

très élégant ..

sylvie le 15/10/2016

Très bon produit couleur design livraison très rapide prix très correct

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lartigue le 20/03/2019

très élégant ..

sylvie le 15/10/2016

Très bon produit couleur design livraison très rapide prix très correct

franck le 06/01/2013

produit conforme a mes attentes.
envoi soigné.

Stéphanie le 29/09/2012

Fonctionne parfaitement

Merci de patienter ...