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Note des acheteurs : 4.9/5
Avis (4.9/5)

Accessoires pour appareil à fondue

Fourchette à fondue, brûleur fondue, pâte à brûler, tous les accessoires pour réussir vos fondues. Épatez vos convives en leur proposant vos accessoires pour fondues.

Retrouvez ici tous nos accessoires de cuisine pour tout type de plat.

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Les 5 derniers avis sur ces ustensiles de cuisine

4.9 / 5
Note des acheteurs : 4.9/5
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Note de 5/5
le 15/04/2023

Livraison rapide
Produit et tarif parfait

Note de 5/5
le 05/01/2022

Produit conforme à ce que j'ai commandé. Bon rapport qualité/prix car livré avec 3 gels

Note de 5/5
le 17/08/2021

Parfait

Note de 5/5
le 10/07/2020

Très satisfait de cet achat

Note de 5/5
le 10/05/2020

Parfait

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La partie centrale d'un appareil à fondue, c'est bien sûr son caquelon qui permet de réchauffer de l'huile, du fromage ou encore du chocolat suivant le type de fondue que vous souhaitez réaliser. Mais d'autres accessoires sont indispensables pour réaliser votre fondue. Citons les principaux : brûleur, pâte à brûler, fourchettes. Si ces ustensiles sont généralement livrés avec votre appareil à fondue, il est parfois néccessaire de les renouveler. Voici quelques conseils pour bien les choisir.




La fourchette à fondue

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La fourchette à fondue est indispensable pour tremper les morceaux de pain, de viande, de poisson ou encore de fruit. 
Elle se compose d'une partie en inox suffisamment longue pour éviter d'être trop près de la source de chaleur de votre appareil à fondue. Son extrémité se termine généralement par 2 pics pour bien maintenir les aliments à tremper. 
Son autre extrémité est composé d'un manche. Ce dernier peut être en plastique, en bois, ou encore en inox. Chacun de ces matériaux a ses atouts et quelques inconvénients. La manche en plastique est pratique car il se nettoie facilement. Par contre attention à ne pas l'exposer trop près de la source de chaleur de votre appareil fondue. Le manche en bois isole bien de la chaleur et reflète bien l'esprit chaleureux propre à chaque fondue. Mais il nécessite un lavage à la main de vos fourchettes. Ce n'est pas insurmontable ! Enfin le manche en inox, s'il s'avère à la fois esthétique et pratique peut laisser remonter la chaleur après une utilisation intensive.
Dernier conseil, choisissez des fourchettes avec un manche coloré ou une pastille de couleur. Cela permet à chacun de bien repérer sa fourchette. Et gare au gage pour celui qui ose trompe !
La fourchette à fondue, également appelée pic à fondue,  est indispensable pour tremper les morceaux de pain, de viande, de poisson ou encore de fruit. 

Elle se compose d'une partie en inox suffisamment longue pour éviter d'être trop près de la source de chaleur de votre appareil à fondue. Son extrémité se termine généralement par 2 pics pour bien maintenir les aliments à tremper. 

Son autre extrémité est composé d'un manche. Ce dernier peut être en plastique, en bois, ou encore en inox. Chacun de ces matériaux a ses atouts et quelques inconvénients. La manche en plastique est pratique car il se nettoie facilement. Par contre attention à ne pas l'exposer trop près de la source de chaleur de votre appareil fondue. Le manche en bois isole bien de la chaleur et reflète bien l'esprit chaleureux propre à chaque fondue. Mais il nécessite un lavage à la main de vos fourchettes. Ce n'est pas insurmontable ! Enfin le manche en inox, s'il s'avère à la fois esthétique et pratique peut laisser remonter la chaleur après une utilisation intensive.

Dernier conseil, choisissez des fourchettes avec un manche coloré ou une pastille de couleur. Cela permet à chacun de bien repérer sa fourchette. Et attention au gage pour celui qui se trompe !

Le brûleur à fondue

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Le brûleur est un élément essentiel de l'appareil à fondue, puisqu'il permet de chauffer le caquelon et de le maintenir à la bonne température. 
Il faut que celui-ci soit en inox car il nécessite de bien résister aux hautes températures. Nous vous conseillons d'opter pour un modèle permettant d'accueillir à la fois de l'alcool à brûler et un pot de pâte à combustible. Cela vous permet ainsi de choisir l'un ou l'autre.
Le brûleur à fondue se compose d'un récipient, d'une collerette à trous permettant le réglage de l'intensité de la flamme et d'un couvercle permettant de couper instantanément la source de chaleur.
Veillez à choisir un brûleur qui s'insère bien dans votre réchaud à fondue. Même s'il n'y a aucune obligation, les fabricants ont généralement l'intelligence de prévoir l'installation d'un brûleur standard. Ainsi celui-ci a généralement un diamètre de 8 cm à la base.
Dernier conseil de bon sens, ne laisser jamais votre brûleur allumé sans surveillance surtout s'il ya des enfants à proximité.
Le brûleur est un élément essentiel de l'appareil à fondue, puisqu'il permet de chauffer le caquelon et de le maintenir à la bonne température. 

Il faut que celui-ci soit en inox car il nécessite de bien résister aux hautes températures. Nous vous conseillons d'opter pour un modèle permettant d'accueillir à la fois de l'alcool à brûler et un pot de pâte à combustible. Cela vous permet ainsi de choisir l'un ou l'autre.
Le brûleur à fondue se compose d'un récipient, d'une collerette à trous permettant le réglage de l'intensité de la flamme et d'un couvercle permettant de couper instantanément la source de chaleur.

Veillez à choisir un brûleur qui s'insère bien dans votre réchaud à fondue. Même s'il n'y a aucune obligation, les fabricants ont généralement l'intelligence de prévoir l'installation d'un brûleur standard. Ainsi celui-ci a généralement un diamètre de 8 cm à la base.
Dernier conseil de bon sens, ne laisser jamais votre brûleur allumé sans surveillance surtout s'il ya des enfants à proximité.

La pâte à combustible

Si votre brûleur permet généralement d'accueillir à la fois de l'alcool à brûler et de la pâte à combustible, nous vous conseillons de plutôt privilégier cette dernière. En effet, même si l'alcool à brûler est plus économique à l'usage, il présente 2 inconvénients majeurs. D'abord son odeur caractéristique qui pourra gêner vos convives et venir gâcher un peu la fête. Mais c'est surtout sa potentielle dangerosité qu'il faut prendre en compte. En effet, si l'alcool vient à se renverser, cela peut rapidement avoir des conséquences dramatiques.

Si la pâte à combustible peut dégager une légère odeur, cela n'a rien de commun avec celle de l'alcool à brûler. Cette pâte à combustible se présente sous la forme d'un gel qui n'est pas volatile. Elle permet donc d'être utilisée en toute sécurité. Sa contenance de généralement 80 grammes permet une utilisation de plus ou moins 2 heures.

La pâte est contenue dans un pot en aluminium d'un diamètre généralement de 8 cm. Cela permet de l'insérer aisément dans la plupart des réchauds à fondue standards.



 
 

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