Casserole induction, conseils d'utilisation
La casserole induction est dotée d'un fond contenant une partie métallique provoquant un champs magnétique avec la plaque induction; c'est la base du fonctionnement de l'induction.
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Casserole induction, conseils d'utilisation
La casserole induction est dotée d'un fond contenant une partie métallique provoquant un champs magnétique avec la plaque induction; c'est la base du fonctionnement de l'induction.
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Les casseroles aujourd’hui sur le marché sont essentiellement en inox mais on trouve également des modèles de casserole en cuivre ou en fonte d’aluminium. Certaines peuvent avoir un revêtement antiadhésif à base de PTFE ou de céramique. Le modèle antiadhésif est recommandé essentiellement pour des utilisations spécifiques comme la réalisation d’une sauce. Une grande majorité de casseroles surtout en inox sont prévues pour fonctionner sur tous les feux y compris l’induction. A vérifier sur les modèles en fonte d’alu, le fonctionnement sur induction est rare pour les modèles en cuivre. Nous vous proposons les dernières innovations et le plus grand choix pour votre cuisine. Usage professionnel ou polyvalent, retrouvez la meilleure fiabilité au meilleur prix sur plus de 30 modèles de casserole, faites votre choix !