Votre panier est vide

Vous avez déjà un compte

Identifiez-vous

 
Connectez vous et accéder à vos commandes sur cuisinstores  

Mot de passe oublié ?

Veuillez saisir votre adresse e-mail pour recevoir votre nouveau mot de passe

 
 

Vous êtes un nouveau client ?

Créer un compte - un ustensile de cuisine
Note des acheteurs : 4.8/5
Avis (4.8/5)

Cercle à tarte

Avantages et utilisation du cercle à tarte Le cercle à tarte s’utilise couramment dans les cuisines professionnelles depuis longtemps. Mais ces dernières années, son utilisation est devenue courante chez les amateurs de pâtisserie et dans tous ... Lire +

FILTRES
FILTRES PAR CATEGORIES

x

Ce produit a été ajouté à votre panier !

Il ne vous reste plus que0 € pour bénéficier des frais de port gratuit (France Métropolitaine uniquement).

Paiement 3 X sans frais à partir de 100 €

Vous bénéficiez actuellement des frais de port gratuit

Me prévenir quand cette option sera de nouveau disponible :

Merci de patienter...



Afficher 20 - 50 produits
1
Page 1 sur 1

Les 5 derniers avis sur ces ustensiles de cuisine

4.8 / 5
Note des acheteurs : 4.8/5
62 avis
5
4
3
2
1

Note de 5/5
le 16/06/2023

c'est un produit que j'attendais. je ne suis pas déçu.

Note de 5/5
le 11/04/2023

Exactement le produit recherché+

Note de 5/5
le 07/09/2022

très bien

Note de 5/5
le 25/05/2021

bien

Note de 5/5
le 14/05/2021

Classique et de très bonne qualité.

Voir tous les avis

Merci de patienter ...

Avantages et utilisation du cercle à tarte
cercle-a-tarte

Avantages du cercle à tarte

Le cercle à tarte s’utilise couramment dans les cuisines professionnelles depuis longtemps. Mais ces dernières années, son utilisation est devenue courante chez les amateurs de pâtisserie et dans tous les foyers. Les avantages du cercle à tarte sont multiples. D’une part, il procure une meilleure diffusion de la chaleur lors de la cuisson et il permet un démoulage extrêmement facile puisqu’il n’y a pas de fond. Certains modèles de cercle à tarte optimisent encore la diffusion de la chaleur en étant entièrement perforés sur leur rebord. Le cercle à tarte pourra également servir de marque part pour découper une abaisse de pâte. 

Bien utiliser son cercle à tarte

Les cercles à tarte sont toujours proposés en plusieurs tailles (communément de 20 à 32 cm)  ce qui permet par exemple de faire des montages de tourtes ou de croustades en jouant avec des tartes de différentes dimensions. Pour bien utiliser un cercle à tarte il faut maîtriser la technique du fonçage qui consiste à faire épouser à votre pâte la forme du cercle. Une fois cette opération effectuée il ne reste plus qu’à cuire à blanc votre pâte à tarte en employant des poids pour qu’elle ne gonfle pas ou encore vous pouvez la garnir pour une cuisson directe. Il faut bien veiller dans les 2 cas à avoir poser votre cercle à tarte avant fonçage sur une plaque à pâtisserie.

 
 

Accueil dans nos magasins d'ustensiles de cuisine

Visitez notre boutique d'ustensiles de cuisine à Vélizy-Villacoublay

carte1
Centre commercial L'Usine Mode et Maison Route André Citroën Lot 36 RDC 78140 Vélizy
boutique1
Ouvert du mardi au vendredi de 11 h à 20 h Et le samedi et dimanche de 10 h à 20 h

Des ustensiles de cuisine pour mieux consommer

vegetable
Inscrivez-vous gratuitement à la Newsletter


Service
Service unique
n°1 du conseil pour vos ustensiles
de cuisine en France
Livraison rapide
Envois dans toute la France et en Europe
Paiement sécurisé
Satisfait ou remboursé
Support
APPELEZ AU 01 72 10 10 40
Ouvert 7/7 j de 9 h à 19 h