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Avis (4.9/5)

Machine à pâtes

Qui n’a pas goûté des pâtes fraiches maison ne peut pas se rendre compte de tout l’apport gustatif que l’on découvre lors d’une dégustation par rapport à des pâtes industrielles. Quel plaisir ! Et pourtant faire des pâtes fraîches es ... Lire +

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Les 5 derniers avis sur ces ustensiles de cuisine

4.9 / 5
Note des acheteurs : 4.9/5
93 avis
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Note de 5/5
le 12/09/2020

Exactement ce qu’il me fallait pour sécher les pâtes

Note de 5/5
le 16/07/2020

cela fait 40 ans que j'utilise ce matériel je ne pouvez pas utiliser mon moteur maintenant quel bonheur

Note de 5/5
le 08/07/2020

Mon mari est très content de son cadeau !
Bon produit

Note de 5/5
le 02/06/2020

En fait l'article est un moteur pour Atlas 150 Marcato.
Le moteur est quasi indispensable pour avoir les deux mains libres durant le laminage et la coupe.
Commandé durant le confinement et livré en moins d'une semaine !
De plus le prix était le plus compétitif de tous les sites que j'avais visités en cherchant cet article.
Conclusion, moteur nickel plus site serieux plus prix juste.
Que du bon !!!
Merci !

Note de 5/5
le 25/05/2020

très pratique

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Merci de patienter ...

machine-à-pâtes

Pourquoi une machine à pâtes ?

Qui n’a pas goûté des pâtes fraiches maison ne peut pas se rendre compte de tout l’apport gustatif que l’on découvre lors d’une dégustation par rapport à des pâtes industrielles. Quel plaisir ! Et pourtant faire des pâtes fraîches est on ne peut plus simple aujourd’hui grâce à la machine à pâte. Quelques ingrédients simples suffisent (eau, farine, œufs…) pour réaliser la pâte que l’on passe dans le laminoir de la machine pour obtenir une pâte fine et homogène prête à être formée.

La machine à pâtes manuelle

C'est la machine à pâtes traditionnelle utilisée depuis des décennies. Une fois votre pâte confectionnée, il ne reste plus qu'à la passer dans les rouleaux de votre machine à pâtes (laminoir) pour obtenir des bandes de pâte bien lisses. Une fois ces bandes redécoupées, vous pourrez facilement confectionner de délicieuses lasagnes ou des canellonis. 

Et c’est là où rentre en jeu la deuxième fonction majeure de la machine à pâte manuelle qui va transformer votre pâte, en spaghetti, tagliatelle, fettucine, tagliolini… grâce aux accessoires inclus ou optionnels, vous pourrez même confectionner des raviolis maison que vous farcirez à votre goût. Pour les pros des pâtes fraiches maison, vous pourrez même équiper dans un second temps votre machine manuelle d’un moteur électrique pour aller plus vite. Au final la machine à pâte manuelle va vous ouvrir de nouveaux horizons culinaires car en combinant forme des pâtes réalisées avec votre machine et sauces d’accompagnement, les possibilités de recettes deviennent infinies.

La machine à pâtes électrique

Vous êtes un amateur de pâtes averti ou vous êtes un professionnel ? Dans ce cas la machine à pâtes électrique est faite pour vous ! Plus onéreuse et plus encombrante que la machine manuelle, la machine à pâtes électrique offre l'avantage majeur de vous permettre de préparer la pâte directement dans la machine et réaliser de grosses quantités.

 
 

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