Pâtisserie

Synonyme de plaisir car essentiellement constituée de plats sucrés, la pâtisserie ne laisse jamais indifférents petits et grands. Pour exercer cet art, certains ustensiles de pâtisserie sont incontournables comme le moule à gâteau, le fouet, ou encore le rouleau pour étaler la pâte. D’autres ustensiles plus élaborés comme l’entonnoir à piston, le siphon à chantilly ou le moule en silicone se sont également imposés dans nos cuisines ces dernières années. Retrouvez ici une sélection complète d'ustensiles de pâtisserie.

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Moule à tarte, conseils pour bien le foncer

Le moule à tarte est le moule à pâtisserie incontournable en cuisine. Le moule à tarte peut être en porcelaine, silicone, céramique..Retrouvez ici nos conseils pour bien le foncer.

Crème brulée, conseils et astuces

La crème brûlée est devenue au fil des siècles l'un de nos desserts favoris. La crème brûlée placée en ramequin est caramélisée à l’aide d’un fer à crème brûlé ou d’un chalumeau.

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Marque	Titre	Prix TTC
Ibili	Ruban PVC pâtissier pour cercle Ibili Ruban PVC pâtissier pour cercle Ibili, pour chemiser vos cercles et cadres pâtissiers ! Le ruban PVC pâtissier pour cercle Ibili permet de chemiser vos cercles. Cette opération consiste...	7,90 €	Voir
Emile Henry	Coupelle crème brûlée Emile Henry La Coupelle crème brûlée Emile Henry permet une cuisson homogène au four grâce aux...	à partir de 4,90 €	Voir
	Coupelle à crême brûlée La coupelle à crême brûlée permet de réaliser de délicieuse crêmes brûlées (crêmes catalanes).	à partir de 2,50 €	Voir
	Fer à caraméliser Fer à caraméliser, indispensable pour vos crèmes brûlées ! Le fer à caraméliser permet de réaliser de délicieuses crèmes brûlées. Une fois chaud il suffit...	15,00 €	Voir
	Service crème brûlée Le service à crème brûlée permet de réaliser de délicieuses crèmes brûlées.	22,90 €	Voir
Mastrad	Coffret crèmes brûlées Mastrad Tout pour réussir vos crèmes brûlées ! Le Coffret crèmes brûlées Mastrad contient 1 chalumeau, 1 livre de recettes, 4 ramequins.	29,90 €	Voir
Bron Coucke	Fer à caraméliser électrique Fer à caraméliser électrique, une utilisation en continu. Le fer à caraméliser électrique permet de réaliser vos crèmes brûlées.	86,90 €	Voir
	Coffret Crème Brûlée Cuisin'store Coffret Crèmes Brûlées Cuisin'store, les ustensiles indispensables et de qualité à prix étudié pour réussir vos crèmes brûlées ! Le coffret crème brûlée Cuisin'store contient tous les ustensiles indispensables pour préparer de...	39,90 €	Voir
Emile Henry	Coffret Crème Brûlée Emile Henry Coffret Crème Brûlée Emile Henry, tout pour réussir ! Le Coffret Crème Brûlée Emile Henry contient tous les accessoires indispensables pour réussir vos...	29,90 €	Voir
Mastrad	Chalumeau de cuisine Mastrad Chalumeau de cuisine, astucieux et multi-usages ! Le chalumeau de cuisine est idéal pour les crêmes brûlées. Le chalumeau de cuisine fonctionne...	22,90 €	Voir
Mastrad	Chalumeau de cuisine Pro Mastrad Un outils professionnel aux usages multiples ! Le chalumeau de cuisine Pro mastrad est idéal pour vos crèmes brulées, tatin, poivron. Il possède...	43,90 €	Voir
Tellier	Passoire à coulis inox Passoire à coulis. La passoire à coulis vous permet de réussir facilement vos gelées,	à partir de 3,00 €	Voir
	Entonnoir à confiture inox L'entonnoir à confiture inox permet de remplir vos pots de confiture sans éclaboussures.	11,90 €	Voir
	Entonnoir à confiture maxi L'entonnoir confiture est un entonnoir de grande capacité pour remplir tous types de pots.	7,50 €	Voir
Alla	Thermomètre à sucre Thermomètre à sucre, précis et sans mercure ! Le thermomètre à sucre, c'est l'outil de précision pour déterminer la bonne température pour...	14,90 €	Voir
	Cuillère à confiture Cuillère à confiture, astucieuse et pratique ! Cette Cuillère à confiture est dotée d'un astucieux système d’accroche au bord du pot. Longueur...	2,90 €	Voir
	Cuillère coudée	4,90 €	Voir
	Etamine presse fruit Etamine presse fruit. Pour réussir de bonnes gelées et confitures sans pépins ! L'étamine presse fruits permet de réussir de bonnes gelées, des confitures sans pépins.	11,90 €	Voir
	Pèse sirop Le pèse sirop permet de connaître très précisément la densité du sucre dans le sirop.	11,00 €	Voir
	Dénoyauteur à cerise	7,50 €	Voir