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Balance de cuisine

Balance de cuisine, tous nos conseils pour bien la choisir.... La balance de cuisine permet de peser les ingrédients de vos recettes avec précision. C’est un ustensile de cuisine indispensable pour la préparation de vos plats et desserts. Il ... Lire +

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Marque	Titre	Prix TTC
Lacor	Balance de Précision de Poche Lacor balance de précision d'une extrême compacité fonctionnant sur piles AAA fournies. capacité de...	15,90 €	Voir
Terraillon	Balance Smart USB Terraillon balance électronique fonctionnant sans pile à charge USB donnant une autonomie de 3 mois après...	29,90 €	Voir
Terraillon	Balance de cuisine Macaron Rouge Terraillon Avec sa forme qui fait penser à un macaron, cette balance est craquante ! Mais elle n'est pas...	24,90 €	Voir
Terraillon	Balance de Cuisine 15 kg Terraillon La balance de cuisine 15 kg Terraillon possède un plateau en acier inoxydable supportant 15 kg...	39,90 €	Voir
Hendi	Balance de Cuisine 5 kg Hendi La Balance de Cuisine Hendi pèse jusqu'à 5 kgs avec une précision de 5 grs et à partir de 20 grs....	26,90 €	Voir
	Balance de cuisine mécanique inox S'adapte à tous les styles de cuisine ! La balance de cuisine mécanique est un grand classique de la balance de cuisine, s'adaptant à...	39,00 €	Voir
Lacor	Balance de cuisine mécanique petit format Encombrement réduit ! La balance de cuisine petit format est un grand classique de la balance de cuisine s'adaptant à...	19,90 €	Voir
Cristel	Cuillère balance Cristel La cuillère balance Cristel est l'outil idéal pour peser précisément lait, huile, sucre etc, avec...	31,50 €	Voir
Terraillon	Balance de Cuisine Macaron Inox Terraillon Dotée d'un large plateau inox 20 x 20 cm, la balance Macaron de Terraillon a une capacité de...	25,90 €	Voir

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Les 3 derniers avis sur ces ustensiles de cuisine

Elisabeth le 29/12/2020

bien

Marina le 26/06/2020

Balance mécanique classique, le cadran est super grand, bien lisible. Plateau amovible, ce qui permet de poser un autre récipient. Un léger inconvénient : la molette de tare est sous le plateau, pas très accessible.

Camille le 11/05/2020

Très bien

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Balance de cuisine, tous nos conseils pour bien la choisir....

La balance de cuisine permet de peser les ingrédients de vos recettes avec précision. C’est un ustensile de cuisine indispensable pour la préparation de vos plats et desserts. Il existe 2 grandes familles de balance de cuisine.

Balance de cuisine mécanique

Tout d'abord, la balance mécanique à aiguille et cadran qui offre l’avantage de fonctionner sans énergie (pas de risque de panne de piles) et qui bénéficie généralement d’un design soigné car elle nécessite le plus souvent d’être posée sur un plan de travail. La balance de cuisine mécanique conviendra très bien pour une utilisation standard ne réclamant pas une précision trop importante. En effet, ce type de balance de cuisine a généralement une précision à 20 grammes près. La capacité de pesage est communément de l’ordre de 5 à 10 kilos.

Balance de cuisine électronique

L’autre grande famille est la balance de cuisine électronique qui offre l’avantage pour les modèles ménagers d’avoir un format très plat, il est donc tout à fait possible de la ranger facilement dans le tiroir d’une cuisine. La balance de cuisine électronique est en principe très précise, généralement au gramme près et jusqu’à 0,1 gramme pour les plus perfectionnées. Sa capacité standard comme pour les balances de cuisine mécaniques est de l’ordre de 5 à 10 kilos. A noter que les balances de cuisine électroniques prévues pour les cuisines professionnelles peuvent avoir une capacité allant au moins jusqu’à 300 kilos. L’électronique permet de plus d’apporter des fonctions supplémentaires parfois bien utiles comme la tare automatique ou la conversion dans d’autres unités de mesure.