Couteau à découper

Le couteau à découper se caractérise par une lame longue, rigide et légèrement courbée.

Il servira essentiellement pour découper en tranches fines et régulières rôtis, gigots, certaines volailles, jambons cuits… Il s’emploie très souvent avec avec une fourchette à découper.

Il existe une variante du couteau à découper appelée tranchelard qui se distingue par une lame plus droite.

Le couteau à découper se caractérise par une lame longue, rigide et légèrement courbée. Il servira essentiellement pour découper en tranches fines et régulières rôtis, gigots, certaines volailles, jambons cuits… Il s’emploie très souvent avec une fourchette à découper.

Il existe une variante du couteau à découper appelée tranchelard qui se distingue par une lame plus droite, la fonctionnalité finale est la même.

Une certaine polyvalence

Ce type de lame peut également convenir pour découper certains fruits comme les ananas ou les mangues. Le couteau à découper peut aussi convenir pour la préparation de carpaccios ou encore la découpe de certains poissons comme le saumon.

Afficher 20 - 50 produits

Page 1 sur 1

Marque	Titre	Prix TTC
Lion Sabatier	Couteau à découper Fuso Lion Sabatier Couteau de cuisine FUSO, beau et efficace ! Le couteau à découper Fuso Lion Sabatier est à la fois esthétique et efficace, assurrant un...	71,90 €	Voir
Lion Sabatier	Couteau à découper Chef Couteau de cuisine professionnel, idéal pour le quotidien ! Le couteau à découper Chef est un couteau de cuisine professionnel parfaitement adapté pour un...	28,90 €	Voir
Lion Sabatier	Couteau à découper SAVEUR	51,90 €	Voir
Lion Sabatier	Couteau à découper Couteau à découper, complément idéal de la fourchette à découper ! Le couteau de cuisine à découper PLUTON LION SABATIER est munie d'une lame forgée d’une seule...	25,90 €	Voir
Oxo	Couteau à découper OXO Couteau OXO, excellent rapport qualité prix ! Le couteau à découper OXO allie qualité de coupe, équilibre parfait et prise en main confortable....	22,90 €	Voir
Lion Sabatier	Couteau à découper JUPITER Couteau à découper JUPITER, qualité et ergonomie ! Le couteau à découper JUPITER allie esthétique et efficacité.	18,90 €	Voir
Chroma	Couteau à découper 21cm Haiku Yakitori Chroma Couteau à découper Haiku Yakitori Chroma, un excellent rapport qualité prix ! Le couteau à découper Haiku Yakitori Chroma permet de découper vos pièces de viande facilement....	16,90 €	Voir