
Moule à bûche
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Bien utiliser son moule à bûche
Le principe de montage quelque soit le moule à bûche est assez simple. Suivant le type de bûche que l'on veut réaliser, on place d'abord au fond du moule la partie supérieure de la bûche, crême ou biscuit par exemple. Puis on place ensuite ce que l'on veut y insérer, ce qui constituera le coeur de la bûche, crème ou fruits par exemple. Enfin on termine par le fond généralement un biscuit.
On place généralement le tout au congélateur pour que tous les ingrédients soient bien pris. Une fois la bûche bien prise et démoulée, on peut finir par un glaçage au chocolat par exemple ou par une décoration à base de fruits.
Super pour des petits patés croute. Ce lave tres facilement.
Bien
Bûche de NOEL très réussi.