Pièces détachées BAMIX, les disques

Disques Bamix pour blancs en neige, purées, mayonnaises...

Avantages

Belle finition inox.
Pièces certifiées d'origine Bamix.

Le disque fouet BAMIX permet de battre le blanc d’oeuf, la crème fraîche, les soufflés ou les frappés. Pour la cuisine diététique, le fouet bat le...

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Désignation	Ref.	Prix TTC	Dispo	Quantité
Disque fouet plein	50054	10,90 €		+ -	Ajouter au panier
Disque mélangeur perforé	50055	10,90 €		+ -	Ajouter au panier

Produits complémentaires

Description disque fouet BAMIX

Le disque fouet BAMIX permet de battre le blanc d’oeuf, la crème fraîche, les soufflés ou les frappés. Pour la cuisine diététique, le fouet bat le lait maigre en crème.
Le disque fouet BAMIX permet également de monter les sauces béchamel et hollandaise, d' homogénéiser les milkshakes, les flans, les sabayons ou les tiramisus. Il émulsionne les sauces. Il allège et aère tout ce qui doit l'être.

Description disque mélangeur BAMIX

Le disque mélangeur BAMIX permet de mélanger les pâtes pour les crêpes, les omelettes et les pâtes à base d’oeufs. Il réduit rapidement les pommes de terre en mousseline. Il donne des puddings crémeux.
Le disque mélangeur BAMIX permet également d' émulsionner les sauces à salade et même les crèmes cosmétiques. Il vous prépare en quelques secondes votre mayonnaise (sans aucun apport chimique), il mélange vos cocktails mieux qu’un barman. Vos préparations deviennent à la fois consistantes et crémeuses.