Chaussons au fromage
Recettes de cuisine : Chaussons au fromage
Pour une quinzaine de petits chaussons
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Réalisation : assez facile
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
5 à 6 tranches de fromage à croque-monsieur ou des cubes de fromage (conté, gruyère...)
1 jaune d'oeuf
graines de pavot
Préparation :
A l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
Garnissez-les de morceaux de fromage et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
Dorez-les avec le jaune d'oeuf puis répartissez quelques graines de pavot.Enfournez environ 15 mn à 180°C (thermostat 6, 350°F), jusqu'à qu'ils soient joliment dorés.
Servez chaud ou froid.
