Courgettes nordiques
Recettes de cuisine : Courgettes nordiques
Préparation : 20 min
Cuisson : 5 à 10 min
Macération : 12 h
Réalisation : facile
Ingrédients :
2 courgettes
2/3 d'un Saint Moret
la moitié d'un petit tube de Kerling (pâte d'oeuf de poissons fumés, Suèdois)
Préparation :
Couper des courgettes en tronçons de 3-4 cm, les cuire al dente à l'eau.
Rafraichir et creuser l'intérieur (en laissant un plancher..)
Farcir avec un mélange 2/3 St Moret et 1/3 Kerling.
Servir frais. Super fin.
___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com
