Crevettes à la coriande et au citron vert
Pour 3-4 personnes
Préparation : 10 min
Pas de cuisson
Réalisation : très facile
Ingrédients :
500 g de crevettes roses
1 poivron vert
2 citrons verts
1 bouquet de coriandre
sel, poivre
Préparation :
Coupez le poivron vert en petits dés. Lavez et hachez la coriandre. Pressez le jus des citrons verts. Décortiquez les crevettes.
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier puis salez et poivrez.
Mélangez délicatement et laissez mariner pendant 1 heure. Servez bien frais
___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com
