Crevettes caramélisées à la moutarde
Recettes de cuisine : Crevettes caramélisées à la moutarde
Pour 2 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Réalisation : très facile
Ingrédients :
200 g de crevettes décortiquées
4 cuillères à soupe (à table) de vin blanc
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café (à thé) de sauce soja
sel, poivre
Préparation :
Diluez la moutarde dans le vin.
Dans une poêle, faites revenir les crevettes dans le vin blanc et la moutarde.
Ajoutez le miel puis la sauce soja.
Laissez mijoter 2-3 min jusqu'à que la sauce caramélise.
Servez immédiatement.
___Photos recettes Marie Laure TOMBINI____www.odelices.com
