Le cadre à pâtisserie en acier inoxydable de Buyer permet la réalisation d’opéras, le montage d’entremets ainsi que la confection de biscuits. Grâce à son acier inoxydable haut de gamme, il n'y a pas de risque d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Sa forte épaisseur (2.5mm) lui procure une résistance optimale, aucun risque de déformation. Les côtés sont parfaitement alignés, sans décalage au niveau de la soudure, vous permettant de réaliser des pâtisseries aux finitions parfaites.
Le cadre à pâtisserie en acier inoxydable de Buyer permet la réalisation d’opéras, le montage d’entremets ainsi que la confection de biscuits. Grâce à son acier inoxydable haut de gamme, il n'y a pas de risque d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Sa forte épaisseur (2.5mm) lui procure une résistance optimale, aucun risque de déformation. Les côtés sont parfaitement alignés, sans décalage au niveau de la soudure, vous permettant de réaliser des pâtisseries aux finitions parfaites.
De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.