Moule Demi Sphère inox De Buyer, 16 cm L'unité

16 cm L'unité

Référence: 17464/3133.16N

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Avantages

Acier inoxydable
Très lisse pour un démoulage facile.
Un résultat impeccable !

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Description et caractéristiques 16 cm L'unité

Description Moule Demi Sphère inox De Buyer

Le moule demi sphère inox De Buyer, aussi appelé calotte, est conçu pour le formage à froid. Il est idéal pour la confection d'entremets, le formage de glaces, de riz, la réalisation de décors en chocolat ou en caramel. Parfait pour faire des desserts au design original et surprenant !

Un soin particulier est apporté à la finition de ce moule avec notamment un intérieur parfaitement lisse permettant un démoulage facile afin d'obtenir une forme parfaitement régulière et esthétique. Il est conseillé de placer le moule dans un cercle pendant son utilisation pour plus de stabilité.

Le moule demi sphère inox De Buyer, aussi appelé calotte, est conçu pour le formage à froid. Il est idéal pour la confection d'entremets, le formage de glaces, de riz, la réalisation de décors en chocolat ou en caramel. Parfait pour faire des desserts au design original et surprenant !

Un soin particulier est apporté à la finition de ce moule avec notamment un intérieur parfaitement lisse permettant un démoulage facile afin d'obtenir une forme parfaitement régulière et esthétique. De plus, il se montre particulièrement robuste. Il est conseillé de placer le moule dans un cercle pendant son utilisation pour plus de stabilité.

Caractéristiques Moule Demi Sphère inox De Buyer

Acier inoxydable.
Va au four et au congélateur.
Nettoyage lave vaisselle.

Dimensions

ø 4 cm. Diamètre intérieur haut 3 cm. Hauteur intérieure 1 cm. Hauteur totale 2,0 cm. Poids 0,02 kg.
ø 6 cm. Diamètre intérieur haut 5 cm. Hauteur intérieure 2 cm. Hauteur totale 3,0 cm. Poids 0,03 kg.
ø 8 cm. Diamètre intérieur haut 8 cm. Hauteur intérieure 3 cm. Hauteur totale 4,0 cm. Poids 0,08 kg.
ø 10 cm. Diamètre intérieur haut 10 cm. Hauteur intérieure 4 cm. Hauteur totale 5,0 cm. Poids 0,13 kg.
ø 12 cm. Diamètre intérieur haut 12 cm. Hauteur intérieure 6 cm. Hauteur totale 6,2 cm. Poids 0,19 kg.
ø 14 cm. Diamètre intérieur haut 13 cm. Hauteur intérieure 6 cm. Hauteur totale 7,0 cm. Poids 0,24 kg.
ø 16 cm. Diamètre intérieur haut 15 cm. Hauteur intérieure 7 cm. Hauteur totale 8,0 cm. Poids 0,33 kg.
ø 18 cm. Diamètre intérieur haut 17 cm. Hauteur intérieure 8 cm. Hauteur totale 9,0 cm. Poids 0,37 kg.
ø 20 cm. Diamètre intérieur haut 19 cm. Hauteur intérieure 9 cm. Hauteur totale 10 cm. Poids 0,45 kg.

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

Avis 16 cm L'unité (1)

Valérie

Très pratique, solide

Questions / Réponses

Question de Karine

Bonsoir est ce que le smoules sont vraiment tous rond ?? je veux dire par là que je recherche des moules tous rond sans petit plat

Réponse de Céline .

Bonjour, nous avons le plaisir de vous confirmer que ces moules sont parfaitement ronds. Bien cordialement. Céline

Question de Doriane

Bonjour, Jusqu'à quelle température pouvons-nous le mettre au four pour cuire un gateau? Merci d'avance. Cordialement Doriane Kerf

Réponse de Céline .

Bonjour, l'inox supporte la haute température jusqu'à 300°C. Bien cordialement. Céline

Question de Sonia

Bonjour , Quels sont les délais de livraison ?

Réponse de Céline .

Bonjour, ces moules sont sur commande, il nous faut donc 10 à 15 jours pour vous envoyer la commande. Bien cordialement. Céline

Question de Canelle52

Moule Demi Sphérique De BUYER Je cherche ce type de moule à contenance 10 cls Quelle est la référence à commander ? Dans l'attente de vos informations Bien cordialement CR

Réponse de Philippe .

Bonjour,

Il n'y a pas d'élastomoule demi-sphérique de 10 cls dans la gamme.

Cordialement

Question de ALLEGRINI HELENE

Bonjour, peut on mettre ces moules au four et faire les mêmes gâteaux que dans un moule à cake par exemple, comme un gâteau au yaourt avec des fruits ? Merci Cordialement

Réponse de Philippe .

Bonjour,

Ce moule n'est pas prévu pour aller au four.

Cordialement

Question de Philippe

Bonjour, Les moules demi-sphériques De Buyer passent ils au four ? Si oui, jusqu'à quelle température ? Dans une question d'une cliente(Doriane)vous indiquez oui, alors que quelques lignes plus bas Philippe répond non à la question de Hélène... Donc : ? Merci, bonne journée.

Réponse de Philippe .

Bonjour,

C'est une erreur ! Ces moules vont bien au four.

Cordialement

Moule Demi Sphère inox De Buyer, 16 cm L'unité

16 cm L'unité

Description et caractéristiques 16 cm L'unité

Description Moule Demi Sphère inox De Buyer

Caractéristiques Moule Demi Sphère inox De Buyer

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