Plaque de cuisson micro-perforée anti-adhésive De Buyer 30 x 40 cm, L'unité

L'unité

Référence: 17130/AD

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Avantages

Micro-perforations, excellente diffusion de la chaleur.
Revêtement anti-adhésif haute qualité sans PFAS.
Bords pincés.

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Description et caractéristiques L'unité

Description Plaque de cuisson micro-perforée anti-adhésive De Buyer 30 x 40 cm

La Plaque de cuisson micro-perforée anti-adhésive De Buyer 30 x 40 cm est idéale pour les cuissons délicates comme des fonds de tarte, des pâtes, ou des viennoiseries. Elle peut également être utilisée conjointement à des feuilles de cuisson ou des moules souples.

Ses micro-perforations d'un diamètre de 3 mm permettent une excellente circulation de l'air chaud pour une cuisson plus homogène. Son épaisseur a été optimisée pour résister aux déformations tout en conservant un poids raisonnable. Nous vous recommandons un lavage à la main.

La plaque de cuisson micro-perforée anti-adhésive De Buyer 30 x 40 cm est idéale pour les cuissons délicates comme des fonds de tarte, des pâtes, ou des viennoiseries. Son revêtemnt anti-adhésif haute qualité sans PFAS évite à tous vos aliments de coller. Elle peut également être utilisée conjointement à des feuilles de cuisson ou des moules souples.

Ses micro-perforations d'un diamètre de 3 mm permettent une excellente circulation de l'air chaud pour une cuisson plus homogène. Son épaisseur a été optimisée pour résister aux déformations tout en conservant un poids raisonnable. Nous vous recommandons un lavage à la main.

Caractéristiques Plaque de cuisson micro-perforée anti-adhésive De Buyer 30 x 40 cm

Aluminium épaisseur : 20/10°.
Revêtement anti-adhésif.
Bords pincés.
Micro-perforations optimisées de 3 mm de diamètre.
Excellente diffusion de la chaleur.
Laver à l'eau chaude et produit vaisselle.
Dimensions 40 x 30 cm.
Poids 490 grammes.
Fabriquée en France.

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

Avis L'unité (2)

jean-pierre

bien

Elise

Très bien pour les biscuits sablés, même sans papier cuisson. Par contre, les biscuits avec du beurre peuvent rester "coincés" dans les trous si pas de papier cuisson.