Tamis Inox à Mailles Interchangeables De Buyer, L'unité

L'unité

Référence: 17483

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Avantages

Pour obtenir des préparations lisses.
4 tamis interchangeables : 0,5 - 1 -2 - 3 mm.
Structure solide.

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Description et caractéristiques L'unité

Descriptif Tamis Inox à Mailles Interchangeables De Buyer

Le tamis inox à mailles interchangeables De Buyer est conçu pour tamiser finement divers ingrédients en poudre tels que la farine, les amandes, la noix de coco, et le cacao. Il permet d'obtenir des préparations culinaires lisses et sans grumeaux.

Il est équipé de 4 tamis avec des mailles de 3 mm, 2 mm, 1 mm et 0,5 mm. Cela permet une grande flexibilité dans le tamisage selon les besoins spécifiques de chaque recette. Sa structure solide est idéal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle ou à la maison. Facile à entretenir, il peut passer au lave-vaisselle.

Caractéristiques Tamis Inox à Mailles Interchangeables De Buyer

Réalisé en acier inoxydable.
4 modèles de mailles interchangeables.
Diamètre : 20 cm.
Mailles : 0,5 - 1 - 2 - 3 mm
Poids 0,416 kg.
Va au lave vaisselle.

A propos de De Buyer

De Buyer manufacture française fabrique depuis plus de 200 ans des ustensiles de cuisine haut de gamme à destination des professionnels et des passionnés de cuisine. Depuis son usine située au Val D'Ajol dans les Vosges, De Buyer exporte aujourd'hui dans le monde entier.

Questions / Réponses

Question de Joëlle

Bonjour, J'ai un moulin à farine et je recherche des tamis pour bluter ma farine. Pouvez-vous me dire si vos tamis sont assez fins pour retenir le son de blé svp ? Car j'aimerais avoir de la farine pas trop complète. Merci. Joëlle

Réponse de Céline .

Bonjour, ce tamis est idéal pour tamiser la farine. Bien cordialement. Céline

Question de Mohamed

Quelle est la taille des mailles en mm svp ? Merci

Question de joseph

bonjour avez-vous un tamis plus fin (aux alentours de 0.3 mm) qui s'adapterai sur votre tamis? cdt j b

Question de Didier

1ére question - Avec quelle taille de mailles je dois tamiser la pomme de terre pour « aérer « la purée. 2éme question - Avec quel instrument j’ecrase ma pomme de terre sur la grille du tamis. Remerciements.