Ce moule à pâtisserie individuel en forme de bouchon est idéal pour la préparation de baba au rhum, grand classique de la pâtisserie française, mais aussi pour les darioles sucrées ou salées, ou encore les flans individuels.
Fabriqué en acier revêtu d'un anti-adhérent bi-couche haute qualité renforcé de céramique, il permet un démoulage facile pour un résultat impeccable. D’une épaisseur de 0,5 mm, ce moule est robuste et durable. Il supporte une température maximale de 250°c et se nettoie très facilement au lave vaisselle même si un lavage à la main est plutôt recommandé. C'est un produit fabriqué en France au sein de l'usine Gobel à Joué-les-tours.
Le moule baba ou dariole Gobel est un moule à pâtisserie individuel en forme de bouchon, idéal pour la préparation de baba au rhum, grand classique de la pâtisserie française, mais aussi pour les darioles sucrées ou salées, ou encore les flans individuels.
Fabriqué en acier revêtu d'un anti-adhérent bi-couche haute qualité renforcé de céramique, il permet un démoulage facile pour un résultat impeccable. D’une épaisseur de 0,5 mm, ce moule est robuste et durable. Il supporte une température maximale de 250°c et se nettoie très facilement au lave vaisselle même si un lavage à la main est plutôt recommandé. C'est un produit fabriqué en France au sein de l'usine Gobel à Joué-les-tours.
Fondée en 1887, Gobel est une marque française emblématique spécialisée dans les moules et ustensiles de pâtisserie. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses fabrications, elle accompagne aussi bien les professionnels que les passionnés de pâtisserie avec des produits robustes, précis et durables. Fabriqués en France, les moules Gobel sont conçus pour offrir une cuisson homogène et des résultats irréprochables, faisant de la marque une référence incontournable de l'univers pâtissier.
