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Couteau japonais universel 10 cm WASABI

Couteau japonais universel 10 cm WASABI

L'unité

Référence: 11300

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46,90 €
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Couteau japonais WASABI, un tranchant exceptionnel !

Avantages

  • Lame tranchant exceptionnel
  • Montage manche/lame indestructible
  • Manche bambou et polypropylène=hygiène optimale

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Description couteau universel WASABI

Le couteau japonais KAI WASABI est  doté d'une lame en acier inoxydable de haute qualité Daido 1K6 garantissant un tranchant et une endurance exceptionnel . 

La poignée constituée d' une combination particulière de poudre de bambou et de polypropylène garantit une hygiène excellente, grâce  à l'action naturelle anti-bactérienne des composants.

Le couteau japonais KAI WASABI bénéficie en outre d'un montage manche/lame indestructible. La poignée n'est pas insérée mais elle enferme complètement la lame de telle sorte que celle-ci ne puisse se détacher du manche et que les saletés ne puissent s'y déposer. Idéal pour la fabrication des sushis !

Caractéristiques couteau universel WASABI

Lame acier inoxydable haute teneur en carbone. Dureté de la lame 58 ± 1 HRC. Manche ergonomique bambou et polypropylène garantissant une hygiène optimale.

 

Aline

Belle qualité

Claude

Excellent couteau. Je le recommande

claude

excellent

michel

enfin un couteau qui coupe

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