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Hachoir à viande manuel fonte d'alu

Hachoir à viande manuel fonte d'alu


4.7 / 5 sur 66 avis clients.

Avantages

  • Se manipule sans effort.
  • En fonte, nettoyage facile.
  • Nombreuses grilles ou accessoires optionnels.
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Hachoir à viande manuel fonte d'alu

Désignation Prix TTC Dispo
Modèle n° 5 avec grille Ø 5.2 cm trous Ø 6 mm 500 grs/mn
Référence: 57400 		44,90 € En stock
+ -

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Modèle n°8 avec grille Ø 6 cm trous Ø 6 mm 700 grs/mn
Référence: 57405 		48,90 € En stock
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Modèle n°10 avec grille Ø 7 cm trous Ø 6 mm 900 grs/mn
Référence: 57410 		49,90 €
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FILTRES PAR CATEGORIES

Description Hachoir à viande manuel fonte d'alu

Le hachoir à viande manuel permet de préparer une viande hachée ou une terrine comme chez le boucher ou le charcutier. Grâce à différentes tailles de grilles (optionnelles), vouis pouvez choisir la texture qui conviendra le mieux à votre préparation. Avec sa grille à biscuit optionnelle, vous pouvez même confectionner de délicieux biscuits, beignets ou sablés. L'accessoire entonnoir à saucisse (optionnel) vous permettra de réaliser de délicieuses saucisses.

Le hachoir à viande manuel se fixe avec un serre joint garantissant une bonne stabilité sur votre plan de travail ou une table. La grande manivelle permet une manipulation sans effort. La petite poignée en bois apporte un gain de confort appréciable. L' utilisation du hachoir est très simple. Une fois la grille installée et le hachoir positionné sur une table ou un plan de travail, il suffit d'insérer les morceaux de viande préalablement coupés puis de tourner plusieurs fois la manivelle. Vous obtenez votre viande hachée qui ressort par les trous de la grille. Pour optimiser le processus de hachage, vous pouvez "pousser" la viande à hacher à l'aide d'un poussoir en bois dans l'entonnoir du hachoir.
Avant la première utilisation, nous vous conseillons de réaliser un premier hachage "à blanc" avec un morceau de viande afin de retirer un éventuel surplus d'étain dans le corps du hachoir. Entièrement démontable, chaque pièce du hachoir peut être ensuite lavé à l'eau chaude avec un peu de produit vaisselle pour dégraisser. Cela vous garantit une hygiène parfaite, essdentielle dans l'utilisation de cet ustensile afin d'éviter toute contamination bactérienne. Nous vous conseillons de sécher rapidement chaque pièce après lavage pour éviter tout risque d'oxydation.
En cas d'utilisation intensive, il est très facile de trouver les pièces d'usure principales, grilles et couteaux, qui sont standards à plusieurs marques.

Caractéristiques Hachoir à viande manuel fonte d'alu

  • Fonte d'alu pour une hygiène parfaite.
  • Couteau et grille interchangeable en acier.
  • Etau pour fixer sur un plan de travail.
  • Livré avec grille pour hachage standard  trous Ø 6 mm.
  • S'accroche sur un plan de travail d'une épaisseur de 4 cm maximum.
  • Garantie 2 ans.
  • Capacité de hachage
    N° 5 :    500 grammes par minute
    N° 8 :    700 grammes par minute
    N° 10 :  900 grammes par minute  
  • Capacité de hachage
  • N° 5 :    500 grammes par minute
  • N° 8 :    700 grammes par minute
  • N° 10 :  900 grammes par minute  

 

+Notice


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Hachoir à viande manuel fonte d'alu


 

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+Les 10 derniers avis


Note de /5
François le 07/02/2025

Mauvaise qualité chinoise, mal fini, les pièces ne s'ajustent pas (il faut forcer, j'ai pris un marteau). J'ai quand même réussi à utiliser le hachoir pour préparer une terrine mais c'était difficile.

Réponse de l'équipe Cuisin'Store

​Ce produit donne habituellement toute satisfaction. C'est certainement l'un des plus anciens ustensiles de notre catalogue. Une valeur sûre ! Ce ne peut qu'être qu'un défaut ponctuel. Vous auriez dû nous solliciter, nous vous l'aurions bien entendu échangé.

Note de /5
Gilles le 09/03/2023

le hachoir fonctionne très bien.

Note de /5
Annie le 11/04/2022

Conforme à la commande

Note de /5
Bernard le 06/04/2022

tout a était OK rapidité, livraison et bien sur matériel

Note de /5
christian le 21/08/2021

Hachoir de bonne qualité à première vue,à voir dans le temps reçu rapidement

Note de /5
José le 07/01/2021

Correspond bien a mon besoin

Note de /5
marc le 06/01/2021

Bon matériel ,très efficace

Note de /5
Claude le 18/02/2020

Comme celui de ma grandmère

Note de /5
Nelly le 06/12/2019

Produit conforme à mon attente.
Le même que je trouvait dans la cuisine de mes parents.

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+Les questions et commentaires des internautes


Question de Richard

Bonjour Peux ont monter sur l avant une douille en metal de patisserie à griffe C net pour faire passer de la patte de biscuits secs que je coupe tois les 10 cm Merci

Réponse de Céline .

​Bonjour, nous pouvons vous proposer un accessoire à biscuit qui s'adapte sur le hachoir. Vous pouvez le visualiser en suivant ce lien:  http://www.cuisinstore.com/-grille-a-biscuits-4-formes-pour-hachoir-prd2058.html. Cordialement. Céline


Question de Jean

Bonjour, 1 Peut on mettre toutes les pièces au lave vaisselle ? 2 Quelle est le différence entre les 3 modèles hormis le diamètre de la grille ? 3 J'avais vu un modèle de votre marque en plastique blanc, je ne le trouve pas ici ? Merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Aucune pièce ne va au lave vaisselle car il s'agit de fonte d'alu. Pour un modèle allant au lave vaisselle, nous vous conseillons un modèle inox. http://www.cuisinstore.com/tellier-hachoir-a-viande-inox-prd3100.html
Sous quelle marque avez vous vu un modèle en plastique ?

Cordialement


Question de m-a

je voudrais un hachoir à viande manuel avec des grilles de différentes tailles merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Ce modèle convient parfaitement. Vous trouverez les grilles supplémentaires en cliquant ici http://www.cuisinstore.com/-grille-pour-hachoir-a-viande-fonte-n-8-prd2054.html

Cordialement


Question de m-a

je ne sais quel hachoir. Quels sont les différences et les conseils d'utilisation suivant le numéro du hachoir? merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Ce qui fait la différence d'un modèle à l'autre c'est la capacité de hachage qui s'exprime en grammes par minute.
N° 5 :    500 grammes par minute
N° 8 :    700 grammes par minute
N° 10 :  900 grammes par minute 


Question de m-a

Bonjour faut-il plus de force pour actionner le hachoir n° 8 que le hachoir n°5? merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


L'effort est exactement le même, la vis sans fin étant proportionnée par rapport au volume du corps du hachoir.

Cordialement


Question de DOMINIQUE

Bonjour ,je recherche en vain pour un hachoir n°10 UNE GRILLE DE 8MN OU + ? il est vendu avec une 6mn est elle unique ?

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Toutes les grilles pour hachoir 10 sont en vente sur notre site. 
https://www.cuisinstore.com/-grille-pour-hachoir-a-viande-fonte-n-10-prd2055.html

Cordialement


Question de Freddy

Bonjour, Pas de question particulière puisque j'ai trouvé la réponse que je cherchais sur votre site (compatibilité possible pour la grille pâtisserie sur un n° 10), je voulais juste témoigner de la très bonne qualité de ce matériel Tellier. Un petit conseil aux futurs acheteurs, n'hésitez pas à vous doter des grilles aux plus gros trous. Pour mes terrines, j'utilise par exemple, la grille des trous de 12 mm de Ø. Deux bémols, mais qui s'adressent au fabricant Tellier (et aux autres aussi d'ailleurs) : 1 concevoir un pas de vis plus grand pour une fixation de l'appareil sur un support supérieur à 4 cm d’épaisseur 2 allonger le pied du hachoir car la hauteur de la "bouche" de celui-ci ne permet pas d'y glisser dessous un récipient assez profond pour recevoir le résultat de ce que l'on hache ... Quand on a réussi à résoudre ces deux petits inconvénients ce hachoir n° 10 est vraiment parfait. Bonne cuisine ! Bien sincèrement, Freddy

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Merci pour ce retour d'informations.

Cordialement


Question de François

bonjour j'aimerais pouvoir hacher toute ces viandes porc ou veau ou boeuf ou filet de poulet .Donc ce serait pour savoir quel hachoir me conseillez vous et ai je besoin de grilles supplémentaires.

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Tous les modèles de hachoir que nous proposons pourront correspondre à votre attente. Ce qui les différencie, c'est juste leur capacité. Tout dépend de la quantité que vous souhaitez hacher en une seule fois.
Pour les grilles, c'est un peu la même chose, tout dépend de la grosseur de hachage que vous souhaitez obtenir.

Cordialement


Question de umair

Bonjour Pouvez vous svp m'indiquer la marque du hachoir manuel ? cdt

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Il s'agit de la marque Tellier.

Cordialement


Question de Annie

Quel est le poids du hachoir?

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Environ 2,5 kgs.

Cordialement


Question de karole

bonjour, je vois des grilles en option pour le hachoir n°8, mais en existe-t-il pour le n°10 ? je suis un peu perdue dans le choix. je souhaiterais faire tout ce qui est possible avec. donc n°8 ou n°10. merci de votre réponse.

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


8 et 10 détermine simplement la contenance du hachoir. Les grilles pour hachoir n° 10 sont en vente ici https://www.cuisinstore.com/-grille-pour-hachoir-a-viande-fonte-n-10-prd2055.html

Cordialement


Question de Bruno

Bonjour, question insolite mais je cherche un hachoir afin de broyer des olives en vue de faire mon huile. Pensez-vous que ce type de hachoir puisse convenir. Merci pour votre réponse. Cordialement. Bruno

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Le hachoir à viande permettra de broyer les olives afin de les préparer à être pressées.  plus facilement. Convient pour des petites quantités.

Cordialement


Question de Sébastien

Bonjour, Quelle est la largeur maximum du plan de travail pour l'acrocher en étau?

Réponse de Philippe .

​​Bonjour,


Environ 3 cm.

Cordialement


Question de MARTINE

bonjour, je souhaite simplement faire mes steacks hachés moi-même (pour 2 adultes) : quel hachoir me conseillez-vous et avec quelle grille? Merci de votre réponse

Réponse de Céline .

​Bonjour, vous pouvez vous orienter vers un hachoir manuel N°5 ou N°8 avec une grille de 6 mm et de 4 mm. Bien cordialement. Céline


Question de Huguette

Bonjour, J'ai un hachoir n°8 et une pièce ronde en plastique située dans le corps de l'appareil est cassée. Où puis-je trouver la référence et la commander? Cordialement

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Désolé nous n'avons pas ce type de pièces.

Cordialement


Question de Romain

Bonjour, Ce hachoir peut-il également être utilisé pour broyer les fruits à coques (sans les coques bien sûr) sans l'endommager ? Cordialement

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Ce hachoir n'est pas fait pour cette utilisation. Un moulin à céréales sera plus adapté.

Bien à vous


Question de Patricia

Bonjour, Existe-t-il des grilles supplémentaires pour le modèle 5, merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour, oui bien sûr https://www.cuisinstore.com/-grille-pour-hachoir-a-viande-fonte-n-5-prd2053.html


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