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Moules à cannelés en cuivre

4.7 / 5 sur 66 avis clients.

Avantages

  • En cuivre, répartition homogène de la chaleur.
  • Etamage assurant un démoulage parfait. 
  • Moule qualité pro. 
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Moules à cannelés en cuivre Moules à cannelés en cuivre

Désignation Prix TTC Dispo
ø 35 mm.H 30 mm L'unité
Référence: 82345
7,90 € En stock
+ -

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Lot de 6 ø 35 mm. H 30 mm
Référence: 82345/6
47,40 € 42,90 € En stock
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Lot de 12 ø 35 mm. H 30 mm
Référence: 82345/12
94,80 € 74,90 € En stock
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ø 45 mm. H 44 mm L'unité
Référence: 82346
10,90 € En stock
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Lot de 6 ø 45 mm. H 44 mm
Référence: 82346/6
65,40 € 61,90 € En stock
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Lot de 12 ø 45 mm. H 44 mm
Référence: 82346/12
130,80 € 99,90 € En stock
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ø 55 mm.H 52 mm L'unité
Référence: 82347
12,90 € En stock
+ -

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Lot de 3 ø 55 mm H 52 mm
Référence: 82347/3
38,70 € 36,90 € En stock
+ -

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Lot de 6 ø 55 mm.H 52 mm
Référence: 82347/6
77,40 € 69,90 € En stock
+ -

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Lot de 12 ø 55 mm H 52 mm
Référence: 82347/12
154,80 € 119,90 € En stock
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Description moule à cannelé cuivre

Ces moules à cannelés permettent de réaliser de manière traditionnelle les célèbres cannelés, spécialité bordelaise. Le cuivre étamé assure une parfaite convection de la chaleur qui permet une bonne caramélisation des sucs et un goût délicieux.

Caractéristiques moule à cannelé cuivre

Extérieur cuivre. Intérieur étamé. Va au four. Lavage à la main. Fabriqué au Portugal


 

+Les 10 derniers avis


Note de /5
Anne-Marie le 16/08/2022

Très bons produits, qui correspondent tout à fait à mes attentes et livrés très rapidement.

Note de /5
coré le 10/08/2022

bon produit

Note de /5
Laure le 09/06/2022

très bon article !

Note de /5
CLAUDE le 17/03/2022

Vraiment satisfait de ces moules

Note de /5
lise le 15/02/2022

Très bon produit, démoulage facile,

Note de /5
JEAN-LOUIS le 29/05/2021

très bon moules a cannelés, envoi parfait

Note de /5
Pierre le 17/03/2021

Produit de très bonne qualité. Permet d'obtenir des cannelés qui n'ont rien à voir avec ceux cuits dans des moules en silicone. Caramélisés et craquant à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Note de /5
Jonathan le 04/01/2021

le vrai moule pour faire des vrais cannelés ! caramélisation incomparable, pour des cannelés croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Un délice

Note de /5
Francoise le 27/10/2020

de très bonne qualité

Note de /5
Mathieu le 11/09/2020

Très bons moules à cannelés

Merci de patienter ...

+Les questions et commentaires des internautes


Question de alexis

bonjour, Combien pèse un moule (dans la version grande 55 mm de diametre et 52 de hauteur) ? Merci, alexis

Réponse de Céline .

​Bonjour, le petit modèle pèse 29 grammes, le moyen 43 grammes et le grand 66 grammes. Bien cordialement. Céline


Question de roland

Bonjour, pouvez vous m'indiquer le poids du moule à cannelé (ref : 16331/6) Cdlt

Réponse de Céline .

​Bonjour, il pèse 60 grammes. Bien cordialement. Céline


Question de Sandrine

Bonjour, Pour faire des cannelés de taille classique, quels moules faut il prendre svp Merci Sandrine

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Taille classique : 55 mm.

Cordialement


Question de Coralie

Bonjour, où sont fabriqués ces moules cannelés ? Cordialement

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Fabriqués au Portugal.

Cordialement


Question de MARTINE

De quelle marque sont ses moules ? Merci

Réponse de Laurent .

​bonjour,



les moules canelés sont fabriqués chez artame au portugal.


laurent
cuisin'store


Question de André

on ma dit qu 'il fallait les passer au four Vide avec un revêtement interieur ( Beurre ?) mais combien de temps au four et à quelle température Merci par avance

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Il n'est absolument pas nécessaire ni même conseillé d'effectuer cette opération avec ce modèle de moule à cannelé qui est déjà doté d'un revêtement (étamage) qui facilitera le démoulage.

Cordialement


Question de Joséphine

Bonjour, Concernant la cuisson, jusqu'à quelle température peut on mettre les moules au four ? Ma recette indique 270° pendant quelques minutes, faut il adapter ou les moules supporteront bien cette température ? Merci pour votre réponse,

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Les moules en cuivres supporteront sans problème cette température.

Cordialement


Question de Catherine

Bonjour, les bords du moule ont-ils aussi couverts de cuivre? merci

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Non jamais. Pour des questions de sécurité alimentaire, le cuivre des moules ne peut pas être en contact avec la préparation. Il existe un risque d'oxydation (formation de vert de gris) qui peut s'avérer être un vrai poison. Le cuivre a donc un revêtement intérieur (étain) qui remonte jusqu'au bord du moule.

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