L'entonnoir à piston Kwik Max De Buyer est aussi à l'aise en pâtisserie comme en décoration d'assiette. Tout inox, il est parfait pour les mousses, les préparations épaisses comme la confiture, la compote, le fromage blanc. L'utilisation est facilitée par la pression faite à l'aide du pouce sur le levier. Deux anses permettent une bonne manipulation, simple et sécurisée.
Grâce à sa grande capacité, il permet d’enchaîner les opérations de production sans interruption. La douille large permet de ne pas casser les molécules d'air dans la préparation, ce qui permet de garder l'onctuosité de vos préparations.
Tout inox, il garantit une hygiène irréprochable, une résistance exceptionnelle et une durabilité adaptée aux environnements intensifs. Sa forme conique profonde guide naturellement la préparation vers la douille, préservant la texture des mousses et facilitant l’écoulement des préparations chaudes ou froides.
Livré avec son pied inox antidérapant, il offre une stabilité parfaite sur le plan de travail, indispensable pour remplir des moules, poches ou récipients en toute sécurité.
L'entonnoir à piston Kwik Max De Buyer est aussi à l'aise en pâtisserie comme en décoration d'assiette. Il est parfait pour les mousses, les préparations épaisses comme la confiture, la compote, le fromage blanc. L'utilisation est facilitée par la pression faite à l'aide du pouce sur le levier. Deux anses permettent une bonne manipulation, simple et sécurisée.
Grâce à sa grande capacité de 3,3 litres, il permet d’enchaîner les opérations de production sans interruption. La douille large permet de ne pas casser les molécules d'air dans la préparation, ce qui permet de garder l'onctuosité de vos préparations.
Tout inox, il garantit une hygiène irréprochable, une résistance exceptionnelle et une durabilité adaptée aux environnements intensifs. Sa forme conique profonde guide naturellement la préparation vers la douille, préservant la texture des mousses et facilitant l’écoulement des préparations chaudes ou froides.
Livré avec son pied inox antidérapant, il offre une stabilité parfaite sur le plan de travail, indispensable pour remplir des moules, poches ou récipients en toute sécurité.
L'Entonnoir à piston Kwik Max 3,3 litres De Buyer bénéficie du label Origine France. C'est l'assurance d'avoir un ustensile dont 50 % au moins des éléments la constituant sont d'origine française.
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