La gouttière à bûche démontable forme carrée en acier inoxydable de Buyer est parfaite pour la réalisation de bûches, terrines, gâteaux, glaces etc... Elle permet le formage et le montage à froid, la confection de décors en chocolat etc...
Elle est à la fois indéformable et durable. La gouttière est dotée d'embouts amovibles. Sa surface intérieure est lisse pour un démoulage facilité. L'assemblage de la gouttière se fait par un système d’emboîtement facile.
A noter qu'elle n’est pas étanche. Son étanchéité se fait en chemisant le moule avec du film alimentaire avant de remplir.
La gouttière à bûche démontable forme carrée en acier inoxydable de Buyer est parfaite pour la réalisation de bûches, terrines, gâteaux, glaces etc... Elle permet le formage et le montage à froid, la confection de décors en chocolat etc...
Elle est à la fois indéformable et durable. La gouttière est dotée d'embouts amovibles. Sa surface intérieure est lisse pour un démoulage facilité. L'assemblage de la gouttière se fait par un système d’emboîtement facile.
A noter qu'elle n’est pas étanche. Son étanchéité se fait en chemisant le moule avec du film alimentaire avant de remplir.
Dimensions : 30 cm x 4 cm
Matière : inox
Embouts démontables
Marque : De Buyer
Fabrication française
Passe au réfrigérateur, au congélateur et au four
Ne pas mettre au micro-onde
Entretien : passe au lave-vaisselle
- Inox.
- Embouts démontables.
- Va au réfrigérateur, au congélateur et au four.
- Ne pas mettre au micro-ondes.
- Va au lave-vaisselle
Dimensions 30 x 4 cm
- Longueur totale 30 cm
- Largeur totale 4 cm
- Hauteur totale 4 cm
- Poids 0,327 kg
Dimensions 30 x 8 cm
- Longueur totale 30 cm
- Largeur totale 8 cm
- Hauteur totale 8 cm
- Poids 0,667 kg