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Moule Manqué Démontable inox De Buyer

Avantages

  • Adapté à un usage intensif.
  • Démontable = démoulage et nettoyage facile.
  • Fourni avec une feuille de cuisson anti-adhésive.
  • Fabriqué en France.

Parfait pour la réalisation de tartes au fromage, cheesecakes, brioches gourmandes ou tourtes salées. Les perforations permettent d'obtenir des pâtes croustillantes. Ces...

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Moule Manqué Démontable inox De Buyer Moule Manqué Démontable inox De Buyer Moule Manqué Démontable inox De Buyer Moule Manqué Démontable inox De Buyer

Moule Manqué Démontable inox De Buyer



Désignation Ref. Prix TTC Livré
sous		 Quantité
24 cm debuyer 3213.24 17551/24 49,90 €
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Descriptif Moule Manqué Démontable inox De Buyer

Parfait pour la réalisation de tartes au fromage, cheesecakes, brioches gourmandes ou tourtes salées. Les perforations permettent d'obtenir des pâtes croustillantes. Ces modèles à fond démontables sont faciles à utiliser et à entretenir.

Caractéristiques Moule Manqué Démontable inox De Buyer

- Adapté à un usage intensif.
- Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
- Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface.
- Démontable = démoulage et nettoyage facile. 
- Passe au lave-vaisselle.
- Moule fourni avec un support de cuissin anti-adhésif coupé à la forme du moule pour un gain de temps.
- Support réutilisable plus de 200 fois.
- Température d'utilisation : - 170°C à + 260°C .
- Possibilité d'utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
- Dimensions : diamètre = 24 cm, hauteur = 6,5 cm.

 

+Les questions et commentaires des internautes


Question de Cristina

Bonjour...c'est peut être logique mais petits trous signifie aussi ...pâte qui sorte (au de l'anti-adesif qui devrait faire barrage). Par ailleurs, est ce que ce moule est bien étanche à la base? Meri beaucoup.

Réponse de Philippe .

​Bonjour,


Ce type de moule s'utilise avec du papier sulfurisé. Une feuille est d'ailleurs fournie avec.

Bien cordialement




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