Le Moule à manqué démontable inox perforé De Buyer permet de réaliser toutes vos pâtisseries comme des tartes au fromage, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées.
Ce moule en inox perforé peut s'utiliser à chaud comme à froid sans limite de température. Ses perforations favorisent la circulation de la chaleur pour obtenir une cuisson optimale. Démontable, il facilite le démoulage notamment pour les pâtisseries les plus délicates. Le moule est fourni avec une feuille de cuisson réutilisable plus de 200 fois, à utiliser ou non suivant le type de préparation.
Le moule à manqué nos de Buyer a été conçu pour un usage intensif professionnel. Il se nettoie facilement au lave vaisselle. C'est un ustensile fabriqué en France.
Le moule à manqué démontable inox perforé De Buyer permet de réaliser toutes vos pâtisseries comme des tartes au fromage, des brioches gourmandes ou encore des tourtes salées.
Ce moule en inox perforé peut s'utiliser à chaud comme à froid sans limite de température. Ses perforations favorisent la circulation de la chaleur pour obtenir une cuisson optimale. Démontable, il facilite le démoulage notamment pour les pâtisseries les plus délicates. Le moule est fourni avec une feuille de cuisson réutilisable plus de 200 fois, à utiliser ou non suivant le type de préparation.
Le moule à manqué nos de Buyer a été conçu pour un usage intensif professionnel. Il se nettoie facilement au lave vaisselle. C'est un ustensile fabriqué en France.
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