La coupelle à crème brûlée Emile Henry Argile est fabriquée en céramique haute résistance, une exclusivité de la marque française. C'est un mélange unique d'argiles non traitées, sans dérivés de pétrole ni nanomatériaux, ce qui en fait un choix sain et écologique. La coupelle a un diamètre de 12 cm et une surface plane, idéale pour utiliser un chalumeau ou un fer à caraméliser. Sa forme peu profonde assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson parfaite de vos crèmes brûlées.
En plus des crèmes brûlées traditionnelles, cette coupelle peut être utilisée pour préparer d'autres desserts individuels comme des crumbles, des entremets, ou même des desserts glacés. Elle est également adapté aux recettes salées comme les crèmes brûlées au chèvre et miel ou au saumon par exemple.
La coupelle peut aller au four, au micro-ondes et au congélateur. Pratique, elle est empilable, ce qui permet de gagner de la place dans le réfrigérateur ou les tiroirs. Comme tous les produits céramique Emile Henry, elle bénéficie d'une garantie de 10 ans.